GGM GastroКод товара: HV865-1TL#HGNV7N

Электрический пароконвектомат - Сенсорный - 7x GN 1/1 - вкл. Моечная система

Товар с бесплатной доставкой
€4.422,99

(с НДС: €5.484,51)

In stock

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryДоставка за 10–12 дней
Secure paymentsShop with confidence

Характеристики

  • Пароконвектомат с сенсорным цифровым управлением
  • 7 Пара выдвижных направляющих входит в комплект поставки
  • Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
  • Стеклянная дверь с двойным остеклением
  • Внутреннее стекло можно открыть для очистки
  • Ограничитель дверцы слева / ручка двери справа
  • Ручка двери из пластика
  • С поддоном для конденсата под дверцей
  • Предохранительный термостат
  • Галогенное освещение
  • Тип ножек: Регулируемые по высоте
  • Простая установка аксессуаров
  • Автоматическая моечная система

Качество

  • Материал корпуса: высококачественная(ое/ый) Нержавеющая сталь AISI 304
  • Закругленные внутренние углы

Камера

  • Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску
  • Паровая система с 11 различными уровнями пара 0-100%
  • Функция пара полностью отключается
  • Реверсивный двигатель
  • Двунаправленная система вентиляции
  • Система рециркуляции с 10 различных уровней скорости
  • Функция циркуляции воздуха регулируется, но не отключается
  • для 7 x GN в 1/1
  • Регулируемый отвод пара
  • 80 mm Расстояние между уровнями

Обслуживание/Управление

  • Меню на разных языках
  • 9 программируемых таймеров
  • 10 скоростей
  • Отображение времени, температуры внутри продукта, температуры в рабочей камере и значения влажности
  • С функцией предварительного нагрева и охлаждения

Функции

  • Варка / Жарка / Тушение / Гриль
  • Выпекание
  • Обработка паром / Сушка
  • Размораживание
  • Низкотемпературное приготовление

Примечания

  • Данный прибор требует стационарного подключения к водопроводу!
  • Для обеспечения бесперебойной работы прибора рекомендуем регулярно удалять накипь.
  • Если вы подключили очиститель от накипи, обратите внимание, что картридж необходимо регенерировать примерно через 1 500 - 2 000 литров воды. Фактический максимальный расход зависит от жесткости воды.

Комплект поставки

  • 7 пара(ы) направляющих
  • Система промывки в комплекте

Соответствие стандартам

  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Технические характеристики

Размеры

Ширина 937 mm
Глубина 821 mm
Глубина с Ручкой 885 mm
Высота 875 mm

Подробнее

Тип Оборудования Пароконвектомат Digital с сенсорным цифровым управлением
Температура до 260 °C
Производительность 7 x GN 1/1
Подключение воды 3/4" дюйм (резьбовой, внутренний)

Варочная камера

Освещение Галоген
Выработка пара регулируемая система прямого впрыска
Расстояние между направляющими для вставки 80 mm

Значения подключений

Электрическое подключение на выбор
Мощность 10,80 kW
Напряжение 230/400В
Фаза(ы) 3N~/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Состояние при доставке Смонтировано
Способ доставки Экспедирование грузов
Вес брутто 124 kg
Вес нетто 107 kg

Документы (на английском)

Электрический пароконвектомат - Сенсорный - 7x GN 1/1 - вкл. Моечная система