GGM GastroКод товара: GBB899M

Сковорода газовая опрокидывающаяся - 80 л - 14,4 кВт - с ручным приводом и подводом воды

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Примечания

  • Мы хотели бы отметить, что для обеспечения наилучшей производительности и оптимального использования изделия рекомендуется использовать систему отвода отработанного воздуха

Характеристики

  • С защитной термопарой, которая контролирует пламя и автоматически отключает подачу газа к прибору, когда пламя гаснет
  • Опрокидывающаяся сковорода европейского производства
  • Нагревательные элементы и электроника немецкого производства
  • Источник питания: Газовое
  • Идеально подходит для профессионального использования
  • Сочетается с другими продуктами серии: "Lorenzo 900".
  • Тип установки: Напольная
  • Вывод пара от приготовления пищи через встроенный камин
  • Подходит для жарки, тушения и соусов
  • Самобалансирующийся шарнир
  • Пилотные зажигания
  • Угол уклона до 80°
  • Пьезоэлектрическая система зажигания
  • Предохранительный термостат
  • Водопроводный кран для наполнения и промывки ванны
  • Регулятор мощности
  • Термоэлектрический предохранитель
  • Низкое потребление энергии
  • Экологичность
  • Легкость в использовании

Качество

  • Корпус из высококачественной(ого) Нержавеющая сталь AISI 304
  • Дно из высококачественной стали AISI 316
  • Закругленные внутренние углы
  • Дно чаши с наружной сваркой для лучшей теплопроводности
  • Трубная горелка из высококачественной стали
  • Пьезозажигание силиконовой защитой
  • Крепкая ручка из нержавеющей высококачественной стали
  • Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Комплект поставки

  • Насадки для природного газа и пропана
  • Сливной кран

Соответствие стандартам

  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Технические характеристики

Размеры

Ширина 800 mm
Глубина 900 mm
Высота 1.068 mm

Размеры Сковороды

Ширина 760 mm
Глубина 590 mm
Высота 225 mm

Подробнее

Температура 100 °C до 300 °C
Объем брутто 80 l

Значения подключений

Подключение газ
Мощность 14,40 kW
Ккал/ч 17.200
Бте/ч 68.240
Пропан газ ( G30 / G31 ) 1,56 кг/ч
Природный газ H ( G20 ) 2,12 м³/ч
Природный газ L ( G25 ) 2,47 m³

Подключение: электрическое

Напряжение 230В
Фаза(ы) 1N~/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Способ доставки Экспедирование грузов
Состояние при доставке Смонтировано
Вес брутто 191 kg
Вес нетто 163 kg

Документы (на английском)

Сковорода газовая опрокидывающаяся - 80 л - 14,4 кВт - с ручным приводом и подводом воды