GGM GastroКод товара: EMB493B

Сковорода многофункциональная электрическая - 400 мм - 11,5 л - 4,8 кВт - Bflex Digital

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Преимущества товара

  • Точная установка температуры: С помощью системы управления Bflex можно очень точно устанавливать и контролировать температуру, что очень важно для приготовления многих блюд
  • Энергоэффективность: Точно контролируя процессы приготовления, система управления Bflex помогает оптимизировать потребление энергии и, следовательно, экономить расходы
  • Класс защиты IPX 5: Запатентованная система мультиконтроля Bflex относится к классу защиты IPX5 и поэтому значительно превосходит стандартные требования к водонепроницаемости в этой области

Характеристики

  • Многофункциональная жаровня
  • Качественный европейский продукт
  • Нагревательные элементы и электроника немецкого производства
  • Сочетается с другими товарами серии: Paolo 900
  • Источник питания: Электрическое
  • Идеально подходит для профессионального использования
  • Подходит для тушения, жарки и гриля
  • Настольное оборудование
  • С запатентованной системой мультиконтроля Bflex
  • Вместительность: 11,50 l
  • Рабочая поверхность со сборным каналом и сливным отверстием
  • Гладкая поверхность
  • Равномерное распределение тепла
  • Регулировка температуры
  • Предохранительный термостат
  • Световой индикатор
  • Легкость в использовании

Качество

  • Высококачественная, нержавеющая, прочная и гигиеничная верхняя панель из высококачественной нержавеющей стали AISI 316.
  • Толщина рабочей поверхности: 20/10
  • Стальная нижняя платта обеспечивает наилучшее распределение тепла

Поверхность для гриля

  • Температура до 300 °C

Подключение

  • Мощность: 4,80 kW
  • Электрическое подключение: 400В / 3N~/PE / 50 Hz

Размеры

  • Внешние размеры Ш x Г x В: 400 mm x 900 mm x 445 mm

Комплект поставки

  • Оборудование поставляется без штекера/кабеля.

Соответствие стандартам

  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов
  • Сертификация IMQ, IMQ-GS и RoHS
  • Сертификация IPX5

Технические характеристики

Размеры

Ширина 400 mm
Глубина 900 mm
Высота 445 mm

Поверхность гриля

Ширина 306 mm
Глубина 508 mm
Высота 75 mm

Подробнее

Управление Цифровой
Размер Раковины GN 1/1
Температура 100 °C °C - 300 °C

Значения подключений

Режим работы Электрический
Мощность 4,80 kW
Напряжение 400В
Частота 50 Hz
Фаза(ы) 3N~/PE

Доставка

Способ доставки Экспедирование грузов
Состояние при доставке Смонтировано
Вес брутто 45 kg
Вес нетто 40 kg
Сковорода многофункциональная электрическая - 400 мм - 11,5 л - 4,8 кВт - Bflex Digital