Фритюрница под давлением - 24 л - 13,5 кВт - электронное управление - с системой фильтрации масла

Преимущества товара

• Жарка под высоким давлением экономит масло и энергию

• Простота перемещения благодаря колёсикам

• Легкая и прочная алюминиевая крышка для легкого открывания и закрывания

• Надежное открытие/закрытие крышки с герметичным механизмом блокировки

• Принцип фритюра - низкая температура и высокое давление для получения хрустящей корочки снаружи и нежных продуктов внутри

• Повторная фильтрация экономит до 30 % масла

Характеристики

• Фритюрница под давлением

• Напольное оборудование

• Для приготовления во фритюре овощей, фруктов, мяса и рыбы

• 10 Места в памяти для различных программ жарки

• встроенная система фильтрации масла

• Со встроенной защитой от перегрева при 250 °C

• Клапан сброса давления и предохранительный клапан для дополнительной защиты

• Количесвто ванн: 1

• Идеально подходит для профессионального использования

• Идеально подходит для ресторанов, отелей, точек быстрого питания, закусочных и столовых.

• Компактная и прочная конструкция

• 4 колеса со стояночным тормозом

Качество

• Алюминиевая крышка

• Другие детали изготовлены из нержавеющей стали SS201

Подключение

• Мощность: 13,50 kW

• Электрическое подключение: 400В / 3N~/PE / 50 Hz

• Оборудование поставляется без штекера/кабеля.

Размеры

• Внешние размеры Ш x Г x В: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm

Комплект поставки

• Корзина входит в комплект поставки

• Эргономичная ручка

• 5 фильтр

Примечания

• Может использоваться с универсальными растительными маслами (кроме арахисового) после предварительной обработки

• Не работайте в пустом состоянии или с отработанным маслом

• Открывайте крышку только после того, как давление будет полностью сброшено

Соответствие стандартам

• Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов