GGM GastroКод товара: EFB499-18B

Электрическая фритюрница - 18 л - 18 кВт - электронное управление - Bflex Digital

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Примечание

  • Оборудование поставляется без штекера/кабеля.

Преимущества товара

  • Точная установка температуры: С помощью системы управления Bflex можно очень точно устанавливать и контролировать температуру, что очень важно для приготовления многих блюд
  • Энергоэффективность: Точно контролируя процессы приготовления, система управления Bflex помогает оптимизировать потребление энергии и, следовательно, экономить расходы
  • Класс защиты IPX 5: Запатентованная система мультиконтроля Bflex относится к классу защиты IPX5 и поэтому значительно превосходит стандартные требования к водонепроницаемости в этой области
  • Нагревательные элементы и электроника немецкого производства
  • Снижение расхода масла на до 60%

Характеристики

  • Высококачественная электрическая фритюрница
  • Идеально подходит для профессионального использования
  • Сочетается с другими товарами серии: Paolo 900
  • Напольный прибор с закрытой подконструкцией
  • С запатентованной системой мультиконтроля Bflex
  • Гладкая поверхность
  • Вместительность: 18 l
  • Защитная сетка внутри резервуара
  • Кнопка включения/выключения
  • Световой индикатор
  • Термостат
  • Точная установка температуры
  • Откидные поворотные нагревательные элементы для облегчения очистки
  • Высокоэффективный и прямой нагрев обеспечивает очень короткое время нагрева
  • Оптимальное и равномерное распределение тепла
  • Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
  • Легкость в использовании

Качество

  • Скотч Брайт сатин
  • Толщина рабочей поверхности: 20/10
  • Ванна из высококачественной стали
  • Цельный корпус
  • Закругленные внутренние углы
  • Нагревательные элементы из стали Incoloy

Комплект поставки

  • Электрическая фритюрница
  • Закрытая подставка
  • Корзина для фритюрницы
  • 1 x Крышка(и)
  • Предохранительный термостат

Соответствие стандартам

  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов
  • Сертификация IMQ, IMQ-GS и RoHS
  • Сертификация IPX5

Технические характеристики

Размеры

Ширина 400 mm
Глубина 900 mm
Высота 920 mm
Рабочая высота 900 mm

Размер резервуара

Ширина 302 mm
Глубина 402 mm
Высота 260 mm

Подробнее

Среднее время жарки 4 '
Ориентировочное максимальное количество в час 30 kg
Температура до 190 °C
Объем 18 l

Значения подключений

Режим работы Электрический
Мощность 18 kW
Напряжение 400В
Фаза(ы) 3N~/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Способ доставки Экспедирование грузов
Состояние при доставке Смонтировано
Вес брутто 72 kg
Вес нетто 62 kg
Электрическая фритюрница - 18 л - 18 кВт - электронное управление - Bflex Digital