GGM GastroКод товара: EBB879H

Сковорода электрическая опрокидывающаяся - 45 л - 9 кВт

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Характеристики

  • Опрокидывающаяся сковорода европейского производства
  • Нагревательные элементы и электроника немецкого производства
  • Источник питания: Электрическое
  • Идеально подходит для профессионального использования
  • Сочетается с другими продуктами серии: "Lorenzo 700".
  • Тип установки: Напольная
  • Вывод пара от приготовления пищи через встроенный камин
  • Самобалансирующийся шарнир
  • Угол уклона до 80°
  • Подпружиненная крышка
  • Косвенный нагрев
  • Предохранительный термостат
  • Световой индикатор
  • Регулировка температуры
  • Легкость в использовании

Качество

  • Корпус из высококачественной(ого) Нержавеющая сталь AISI 304
  • Дно из высококачественной стали AISI 316
  • Закругленные внутренние углы
  • Дно чаши с наружной сваркой для лучшей теплопроводности
  • С антипригарным покрытием из керамических микрошариков
  • Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Комплект поставки

  • Оборудование поставляется без штекера/кабеля.

Соответствие стандартам

  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Технические характеристики

Размеры

Ширина 800 mm
Глубина 714 mm
Высота 1.041 mm

Размеры Сковороды

Ширина 575 mm
Глубина 475 mm
Высота 200 mm

Подробнее

Жарочная поверхность 2.750 cm²
Температура 100 °C до 300 °C

Значения подключений

Подключение электрическое
Мощность 9 kW
Средняя мощность за 24 часа 2,7 kW
Напряжение 400В
Частота 50 Hz
Средний расход
Пропан газ ( G30 / G31 ) 1,14 кг/ч
Природный газ H ( G20 ) 1,53 м³/ч
Природный газ L ( G25 ) 1,79 m³/h

Доставка

Способ доставки Экспедирование грузов
Состояние при доставке Смонтировано
Вес брутто 143 kg
Вес нетто 127,50 kg
Сковорода электрическая опрокидывающаяся - 45 л - 9 кВт