GGM GastroTootekood: KDUGMK564

Elektriline Pagaritöökoja Pöördõhuahi - Niiskuse reguleerimisega - Puuteekraaniga juhtimine - 5x 600x400mm (EN 60x40) - Must - kerkekapiga & alusega

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Toote eelised

  • Loodud ühtlaseks pruunistamiseks ja püsivalt heade tulemuste saavutamiseks - ka täiskoormusel
  • Intuitive touch control with storable baking programs for consistent results
  • Suure jõudlusega aurusüsteem - vajaduse korral tõstab õhuniiskust kohe 10 %-lt 100 %-le
  • 25 % lühem küpsetusaeg - ühtlane ja tasakaalustatud küpsetamine

Teostus

  • Bakery hot-air oven incl. base frame
  • Sobib suurepäraselt pagariäridele, kohvikutele, kondiitriäridele, restoranidele ja tootmisköökidele
  • Esikülje värv: must
  • Stiilne ja ergonoomiline disain
  • Suure pinnaga kuumakindel topeltklaaskonstruktsioon
  • Ideaalne leiva, saiakeste, küpsetiste, plaadikookide, suupistete ja külmutatud pagaritoodete valmistamiseks
  • Visuaalsed ja helilised hoiatused
  • Kiire soojenemine
  • Reguleeritav aurufunktsioon
  • Integreeritud kergituskapp tagab kontrollitud temperatuuri ja õhuniiskuse taina optimaalseks kerkimiseks ning ühtlase mahu saavutamiseks
  • Hõlpsasti teisaldatav tänu 4 pöördrattale

Kvaliteet

  • Korpuse kvaliteetne materjal: roostevaba teras AISI 304
  • Eriklaasist vaateaken aitab kuumust sees hoida
  • Ventilaatori sagedusmuundur võimaldab 3 õhuvoolukiirust
  • Kvaliteetne isolatsioon vähendab energiatarvet

Ühendus

  • Vee sisse- ja väljalaskeühendustega

Märkused

  • See seade vajab püsiühendust veevõrguga!
  • Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.
  • Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Tarnekomplekt

  • 1 Bakery hot-air ovens
  • 1 Underframe
  • Plaadid ei kuulu komplekti

Nõuded

  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Üldmõõtmed

Laius 920 mm
Sügavus 1.220 mm
Kõrgus 1.350 mm

Oven dimensions

Laius 920 mm
Sügavus 1.220 mm
Kõrgus 700 mm

Alusraami mõõtmed

Laius 920 mm
Sügavus 970 mm
Kõrgus 650 mm

Üksikasjad

Iga küpsetuskambri mahutavus 5 EN 600x400 plaati
Plaatide vahekaugus 75 mm
Ukse laius 535 mm
Temperatuurivahemik 50 °C kuni 300 °C

Ühendusvõimsus

Ühendus Elektriline
Võimsus 7,50 kW
Pinge 400V
Faaside arv 3N~/PE
Sagedus 50 Hz

Tarne

Tarneviis Kaubavedu
Tarneolek Kokkupandud
Brutokaal 281 kg
Netokaal 240 kg

Dokumendid

Elektriline Pagaritöökoja Pöördõhuahi - Niiskuse reguleerimisega - Puuteekraaniga juhtimine - 5x 600x400mm (EN 60x40) - Must - kerkekapiga & alusega