GGM GastroTootekood: HEB1011-46

Elektriline kombiahi - Käsitsi juhtimine - 10x GN 1/1

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Toote eelised

  • Väike energiatarve tänu kvaliteetsele formaldehüüdivabale isolatsioonile
  • Avatav siseklaas lihtsaks puhastamiseks

Teostus

  • Eelsoojendus- ja jahutusfunktsiooniga
  • Uks avaneb paremale / käepide vasakul
  • Ukse all paiknev kondensvee kogumisvann
  • Integreeritud turvatermostaat
  • Halogeenvalgustus
  • Tarvikute lihtne paigaldamine

Kvaliteet

  • Korpuse kvaliteetne materjal: Roostevaba teras
  • Süsinikkiust käepide
  • Ümardatud sisenurgad

Küpsetuskamber

  • Maksimaalne temperatuur: 270 °C
  • Reguleeritav otsesissepritsesüsteem auru tekitamiseks
  • Aurufunktsiooni saab täielikult välja lülitada
  • Muudetava pöörlemissuunaga ventilaator
  • Juhtsiinide vertikaalne vahekaugus 80 mm

Kasutamine ja seadme juhtimine

  • Vee sissepritse käsitsi juhtimine
  • Mehaaniline taimer kuni 120 minutiks
  • Temperatuuri käsitsi reguleerimine

Küpsetusviisid

  • Keetmine / kuumaõhufrittimine / hautamine / grillimine
  • Küpsetamine
  • Aurutamine / kuivatamine
  • Sulatamine

Märkused

  • See seade vajab püsiühendust veevõrguga!
  • Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.
  • Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Tarnekomplekt

  • 10 × GN 1/1 hoidikut

Nõuded

  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Palun arvestage

  • Ühendustarvikud ei kuulu komplekti; ühendamise peab tegema kvalifitseeritud tehnik

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 850 mm
Sügavus 915 mm
Kõrgus 830 mm

Üksikasjad

Kasutamine Käsitsi juhitav
Mahutid/plaadid 10 x GN 1/1 või EN 60x40
Temperatuur kuni 270 °C
Valgustus Halogeen

Küpsetuskamber

Auru tootmine Reguleeritav otsesissepritsesüsteem
Siinide vertikaalne vahekaugus 80 mm

Ühendusvõimsus

Ühendus Lisavarustusena
Võimsus 16,50 kW
Pinge 230/400V
Faaside arv 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE
Sagedus 50 Hz - 60 Hz
Vee väljalaskeava Ø 10 mm
Vee sissevool 3/4-tolline väliskeermega ots

Tarne

Tarneolek Kokkupandud
Tarneviis Kaubavedu
Brutokaal 128 kg
Netokaal 110 kg

Dokumendid

Elektriline kombiahi - Käsitsi juhtimine - 10x GN 1/1