GGM GastroTootekood: KDMT7511N

Elektriline kombiahi - Käsitsi juhtimine - 7x GN 1/1 - kinnitusklambrid komplektis

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Toote eelised

  • Kvaliteetne isolatsioon vähendab energiatarvet

Teostus

  • Kombiauruahi
  • Komplektis hoidik: 7 × GN 1/1
  • Uks avaneb paremale / käepide vasakul
  • Ukse all paiknev kondensvee kogumisvann
  • Integreeritud turvatermostaat
  • Halogeenvalgustus
  • Reguleeritava kõrgusega keermestatud jalad
  • Testitud ja sertifitseeritud CB-süsteemi nõuete kohaselt

Kvaliteet

  • Korpuse kvaliteetne materjal: roostevaba teras AISI 304
  • Ümardatud sisenurgad
  • Plastist uksekäepide
  • Kahekordse klaasiga klaasuks

Küpsetuskamber

  • Reguleeritav otsesissepritsesüsteem auru tekitamiseks
  • Muudetava pöörlemissuunaga ventilaator
  • Kahesuunaline õhuringlussüsteem
  • Ühtlane soojusjaotus

Kasutamine ja seadme juhtimine

  • Vee sissepritse käsitsi juhtimine

Küpsetusviisid

  • Keetmine / kuumaõhufrittimine / hautamine / grillimine
  • Küpsetamine
  • Aurutamine / kuivatamine
  • Sulatamine
  • Madalal temperatuuril küpsetamine

Märkused

  • Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.
  • Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Tarnekomplekt

Nõuded

  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 730 mm
Sügavus 855 mm
Kõrgus 850 mm

Üksikasjad

Virnastatav jah
Kasutamine Käsitsi juhitav
Temperatuur 100 °C kuni 270 °C
Veeühendus 3/4 tolli (sisekeermega)
See seade vajab püsiühendust veevõrguga!

Küpsetuskamber

Valgustus LED
Mahutavus 7x GN 1/1
Auru tekitamine Pöördnupuga juhitav otsene auru tekitamine (5 astet)
Siinide vertikaalne vahekaugus 68 mm

Ühendusvõimsus

Võimsus 10,40 kW
Pinge 400V
Faaside arv 3N~/PE
Sagedus 50 Hz

Tarne

Tarneviis Kaubavedu
Tarneolek Kokkupandud
Brutokaal 97 kg
Netokaal 93 kg

Dokumendid

Elektriline kombiahi - Käsitsi juhtimine - 7x GN 1/1 - kinnitusklambrid komplektis