Professionaalne kombiahi - Käsitsi juhtimine - 5x GN 2/3

Toote eelised

• Kvaliteetne isolatsioon vähendab energiatarvet

Teostus

• Kombiauruti

• Komplektis hoidik: 5 × GN 2/3

• Sisemised klaaspaneelid on puhastamiseks eemaldatavad

• Uks avaneb paremale / käepide vasakul

• Ukse all paiknev kondensvee kogumisvann

• Integreeritud turvatermostaat

• Halogeenvalgustus

• Reguleeritava kõrgusega keermestatud jalad

• Testitud ja sertifitseeritud CB-süsteemi nõuete kohaselt

Kvaliteet

• Korpuse kvaliteetne materjal: roostevaba teras AISI 304

• Ümardatud sisenurgad

• Plastist uksekäepide

• Kahekordse klaasiga klaasuks

• Vastupidav hing - katsetatud kuni 10,000 avamiskorraga

Küpsetuskamber

• Reguleeritav otsesissepritsesüsteem auru tekitamiseks

• Aurufunktsiooni saab täielikult välja lülitada

• Muudetava pöörlemissuunaga ventilaator

• Kahesuunaline õhuringlussüsteem

• Ühtlane soojusjaotus

Kasutamine ja seadme juhtimine

• Vee sissepritse käsitsi juhtimine

• Temperatuuri käsitsi reguleerimine

Küpsetusviisid

• Keetmine / kuumaõhufrittimine / hautamine / grillimine

• Küpsetamine

• Aurutamine / kuivatamine

• Sulatamine

• Madalal temperatuuril küpsetamine

Märkused

• Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.

• Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Tarnekomplekt

• 5 kinnitust

• GN-nõud ei kuulu komplekti

Nõuded

• Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt

• CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele

• Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele