GGM GastroTootekood: KDDV621N

Elektriline kombiahi- Digitaalne juhtimine - 6x GN 2/1 või 12x GN 1/1 - 2.4" LCD puuteekraan - komplektis automaatne pesusüsteem, sisetemperatuuri andur, Auru otsesissepritse, Wi-Fi & pilveühendus

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Toote eelised

  • The 2.4" LCD digital control allows full connectivity via Wi-Fi and access to cloud services
  • 6 Quick access buttons with which the most important recipes can be called up immediately

Teostus

  • Digitaalse juhtimisega kombiauruahi
  • 100 tsükliga
  • 5 kiirusastet
  • 6 different cooking cycles for each program
  • Isepuhastus- ja loputussüsteemiga
  • Bracket included: 6x GN 2/1 or 12x GN 1/1
  • Juhtsiinide vahe: 85 mm
  • Kvaliteetne isolatsioon vähendab energiatarvet
  • Kahekordse klaasiga klaasuks
  • Uks avaneb vasakule / käepide paremal
  • Plastist uksekäepide
  • Integreeritud turvatermostaat
  • LED-valgustus
  • Tarvikute lihtne paigaldamine
  • Vee sisse- ja väljalaskeühendustega

Kvaliteet

  • Korpuse kvaliteetne materjal: roostevaba teras AISI 304

Küpsetuskamber

  • V-BREAK DROP tehnoloogia suurepärase õhuniiskuse tagamiseks
  • Väline ühendus teise sisetemperatuurianduri jaoks
  • Reguleeritav otsesissepritsesüsteem auru tekitamiseks
  • Aurufunktsiooni saab täielikult välja lülitada
  • Mootorite arv: 3

Kasutamine ja seadme juhtimine

  • Vee sissepritse digitaalne juhtimine
  • Programmeeritav taimer
  • Temperatuuri käsitsi reguleerimine

Küpsetusviisid

  • Keetmine / kuumaõhufrittimine / hautamine / grillimine
  • Küpsetamine
  • Aurutamine / kuivatamine
  • Sulatamine
  • Madalal temperatuuril küpsetamine

Ühendus

  • See seade vajab püsiühendust veevõrguga!
  • Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.
  • Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Tarnekomplekt

  • Komplektis temperatuuriandur ja pesusüsteem

Nõuded

  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 960 mm
Sügavus 1.110 mm
Kõrgus 876 mm

Üksikasjad

Seadme tüüp Kombiauruahi
Kasutamine Digitaalne
Mahutavus 6 × GN 2/1 või 12 × GN 1/1
Temperatuur kuni 260 °C
Küpsetustsükleid programmi kohta 6
Kiirusaste (-astmed) 5

Küpsetuskamber

Auru tootmine Reguleeritav otsesissepritsesüsteem
Siinide vertikaalne vahekaugus 85 mm

Ühendusvõimsus

Võimsus 12,50 kW
Pinge 400V
Faaside arv 3N~/PE
Sagedus 50 Hz

Tarne

Tarneolek Kokkupandud
Tarneviis Kaubavedu
Brutokaal 153 kg
Netokaal 167 kg
Elektriline kombiahi- Digitaalne juhtimine - 6x GN 2/1 või 12x GN 1/1 - 2.4" LCD puuteekraan - komplektis automaatne pesusüsteem, sisetemperatuuri andur, Auru otsesissepritse, Wi-Fi & pilveühendus