GGM GastroTootekood: KDDV1011N

Elektriline kombiahi - Digitaalne juhtimine - 10x GN 1/1 - Kitsas mudel - komplektis automaatne pesusüsteem & sisetemperatuuri andur

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Teostus

  • Digitaalne kombiahi
  • Kvaliteetne isolatsioon vähendab energiatarvet
  • Kahekordse klaasiga klaasuks
  • Sisemised klaaspaneelid on puhastamiseks eemaldatavad
  • Uksehing paremal, uksekäepide vasakul
  • Muudetav ukse avanemissuund
  • Plastist uksekäepide
  • Ukse all paiknev kondensvee kogumisvann
  • Integreeritud turvatermostaat
  • Halogeenvalgustus
  • Reguleeritava kõrgusega keermestatud jalad
  • Tarvikute lihtne paigaldamine
  • Automaatne pesusüsteem

Kvaliteet

  • Korpuse kvaliteetne materjal: roostevaba teras AISI 304
  • Ümardatud sisenurgad

Küpsetuskamber

  • Reguleeritav otsesissepritsesüsteem auru tekitamiseks
  • Aurufunktsiooni saab täielikult välja lülitada
  • Muudetava pöörlemissuunaga ventilaator
  • Kahesuunaline õhuringlussüsteem
  • 4 kiirusastmega õhuringlussüsteem
  • Õhuringlust ei saa täielikult välja lülitada, kuid selle tugevust saab vähendada
  • 10 GN 1/1 nõule/plaadile
  • Reguleeritav auru väljalase
  • Juhtsiinide vertikaalne vahekaugus 40 mm

Kasutamine ja seadme juhtimine

  • Salvestada saab 99 programmi, igaühes 4 küpsetusetappi
  • 9 programmeeritavat taimerit
  • Ekraanil kuvatakse aeg, sisetemperatuur, küpsetuskambri temperatuur ja niiskus
  • Eelsoojendus- ja jahutusfunktsiooniga

Küpsetusviisid

  • Keetmine / kuumaõhufrittimine / hautamine / grillimine
  • Küpsetamine
  • Aurutamine / kuivatamine
  • Sulatamine
  • Madalal temperatuuril küpsetamine

Märkused

  • See seade vajab püsiühendust veevõrguga!
  • Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.
  • Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Tarnekomplekt

  • Komplektis temperatuuriandur ja pesusüsteem

Nõuded

  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 530 mm
Sügavus 897 mm
Kõrgus 939 mm

Üksikasjad

Seadme tüüp combi steamer sensitive digital
Mahutavus 10x GN 10 x GN 1/1
Temperatuur kuni 260 °C
Veeühendus 3/4 tolli (sisekeermega)

Küpsetuskamber

Valgustus Halogeen
Auru tootmine Reguleeritav otsesissepritsesüsteem
Siinide vertikaalne vahekaugus 40 mm

Ühendusvõimsus

Ühendus Lisavarustusena
Võimsus 14 kW
Faaside arv 3N~/PE
Sagedus 50 Hz
Pinge 400V

Tarne

Tarneolek Kokkupandud
Tarneviis Kaubavedu
Brutokaal 101 kg
Netokaal 89 kg

Dokumendid

Elektriline kombiahi - Digitaalne juhtimine - 10x GN 1/1 - Kitsas mudel - komplektis automaatne pesusüsteem & sisetemperatuuri andur