GGM GastroTootekood: KDDTE1111SCN

Elektriline kombiahi- Digitaalne juhtimine - 11x GN 1/1 - komplektis automaatne pesusüsteem & sisetemperatuuri andur

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Toote eelised

  • Kvaliteetne isolatsioon vähendab energiatarvet
  • AirflowLogic – nutikas õhuringlus
  • Humilogic-tehnoloogia niiskuse täpseks reguleerimiseks

Teostus

  • Kombiauruahi
  • Komplektis hoidik: 11 × GN 1/1
  • Sisemised klaaspaneelid on puhastamiseks eemaldatavad
  • Uks avaneb paremale / käepide vasakul
  • Ukse all paiknev kondensvee kogumisvann
  • Integreeritud turvatermostaat
  • Eelsoojendus- ja jahutusfunktsiooniga
  • Reguleeritava kõrgusega keermestatud jalad
  • Testitud ja sertifitseeritud CB-süsteemi nõuete kohaselt

Kvaliteet

  • Korpuse kvaliteetne materjal: Roostevaba teras
  • Kahekordse klaasiga klaasuks
  • Ümardatud sisenurgad
  • Plastist uksekäepide

Küpsetuskamber

  • Reguleeritav otsesissepritsesüsteem auru tekitamiseks
  • Automaatjuhtimisega otsene aurusüsteem, 10 astet
  • 100 programmimälukohta retseptide jaoks
  • Aurufunktsiooni saab täielikult välja lülitada
  • Muudetava pöörlemissuunaga ventilaator
  • Kahesuunaline õhuringlussüsteem
  • Ühtlane soojusjaotus

Kasutamine ja seadme juhtimine

  • Digitaalne ekraan

Küpsetusviisid

  • Keetmine / kuumaõhufrittimine / hautamine / grillimine
  • Küpsetamine
  • Aurutamine / kuivatamine
  • Sulatamine
  • Madalal temperatuuril küpsetamine

Märkused

  • See seade vajab püsiühendust veevõrguga!
  • Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.
  • Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Tarnekomplekt

  • 11 kinnitust
  • GN-nõud ei kuulu komplekti

Nõuded

  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 730 mm
Sügavus 849 mm
Kõrgus 1.130 mm

Üksikasjad

Kasutamine Digitaalne
Temperatuur 30 °C kuni 270 °C
Virnastatav jah
Veeühendus 3/4 tolli (sisekeermega)
See seade vajab püsiühendust veevõrguga!

Küpsetuskamber

Valgustus LED
Auru tootmine Reguleeritav otsesissepritsesüsteem
Mahutavus 11x GN 1/1
Siinide vertikaalne vahekaugus 68 mm
Küpsetusfaasid 10

Ühendusvõimsus

Võimsus 15,40 kW
Pinge 400V
Faaside arv 3N~/PE
Sagedus 50 Hz

Tarne

Tarneolek Kokkupandud
Tarneviis Kaubavedu
Brutokaal 125 kg
Netokaal 113,80 kg
Elektriline kombiahi- Digitaalne juhtimine - 11x GN 1/1 - komplektis automaatne pesusüsteem & sisetemperatuuri andur