GGM GastroTootekood: HEB611-46#SFF511

Elektriline kombiahi- Käsitsi juhtimine - 6x GN 1/1 või 6x EN 600x400 - Komplektis Kiirjahuti 5x GN 1/1

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Toote eelised

  • Väike energiatarve tänu kvaliteetsele formaldehüüdivabale isolatsioonile
  • Avatav siseklaas lihtsaks puhastamiseks

Teostus

  • Digitaalne ekraan
  • Lihtne kasutada
  • Sisetemperatuuri andur
  • Taimeri funktsioon
  • Termostaat
  • Aururegulaator
  • Button to control fan speed
  • Eelsoojendus- ja jahutusfunktsiooniga
  • Kondensaadi kogumisalus
  • Halogeenvalgustus

Kiirkülmuti – 5x GN1/1

  • Jahutab temperatuurilt 100 °C temperatuurini -18 °C 240 minuti jooksul
  • Jahutab temperatuurilt 100 °C temperatuurini +3 °C 90 minuti jooksul
  • Suitable for 5x GN 1/1 or EN 60x40
  • Tõhus sundõhkjahutus
  • Nutikas HACCP-häire (pikem elektrikatkestus, jahutustsükli aja ületamine)
  • Integrates perfectly into small kitchens

Cooking chamber hot air oven

  • Ümardatud nurkadega ahjukamber
  • Guide rails for oven grids
  • Spacing between oven grids: 80 mm
  • Maksimaalne temperatuur: 270 °C
  • Optimaalne ja ühtlane soojusjaotus
  • Capacity: 6 x GN 1/1 or EN 60x40

Operation/control hot air furnace

  • Käsitsi juhtimine

Kiirjahuti ja kiirkülmuti

  • Automaatne sulatus ja sulatusvee aurustamine
  • Külmaaine: R452
  • Temperature range up to: -18 °C
  • Õhuringlusega jahutus
  • Seadet ei tohi paigutada pliitide vahetusse lähedusse
  • Maksimaalne ümbritseva keskkonna temperatuur 38 °C

Kvaliteet

  • Euroopas valmistatud kvaliteettoode
  • Valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest
  • Double glazed door(s)
  • Kuumuskindlast klaasist uks(ed)
  • Süsinikkiust käepide
  • Pikk kasutusiga

Küpsetusviisid

  • Küpsetamine
  • Aurutamine / kuivatamine
  • Ülessoojendamine / soojashoidmine

Märkused

  • Ühendustarvikud ei kuulu komplekti; ühendamise peab tegema kvalifitseeritud tehnik
  • See seade vajab püsiühendust veevõrguga!
  • Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.
  • Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Nõuded

  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 900 mm
Sügavus 1.010 mm
Kõrgus 1.680 mm
Pöördõhuahi
Laius 850 mm
Sügavus 915 mm
Kõrgus 830 mm
Kiirkülmutusseade
Laius 900 mm
Sügavus 1.010 mm
Kõrgus 900 mm

Details convection oven

Kasutamine Käsitsi juhitav
Maksimaalne temperatuur 270 °C
Valgustus Halogeen

Cooking chamber convection oven

Mahutavus 6 x GN 1/1 või EN 60x40
Valgustus Halogeen

Kiirjahuti ja kiirkülmuti

Külmaaine Ventilatsioon
Sulatus Automaatne
Maksimaalne temperatuur -18 °C
Külmaaine R452

Ühendusvõimsus

Pöördõhuahi
Võimsus 10,70 kW
Pinge 230V
Faaside arv 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE
Sagedus 50 Hz - 60 Hz
Vee äravool Ø 30 mm
Vee sissevool 3/4-tolline väliskeermega ots
Kiirkülmutusseade
Võimsus 1,20 kW
Pinge 230V
Pinge 230V
Sagedus 50 Hz

Tarne

Tarneviis Kaubavedu
Tarneolek Kokkupandud
Brutokaal 182 kg
Netokaal 162 kg

Dokumendid

Elektriline kombiahi- Käsitsi juhtimine - 6x GN 1/1 või 6x EN 600x400 - Komplektis Kiirjahuti 5x GN 1/1