Elektriline pagari-kombiahi - Digitaalne juhtimine - 6x EN 600x400 - komplektis automaatne pesusüsteem & Õhupuhasti

Teostus

• Combi steamer set

• 3-in-1 system

• The vertical system combines three powerful solutions in one compact column and offers maximum efficiency in a minimum of space

• Combination baking, classic deck baking and precise proofing processes

• Even and precise heat distribution for perfect baking results

• Also ideal for delicate baked goods

• Ideal for supermarkets, restaurants, bakeries and patisseries

Kombiauruahi

• Automatic self-cleaning and steam function

• Bidirectional reversible fan system

Ahjud

• Outstanding baking performance thanks to modern technology

• Separate control of top and bottom heat

• Refractory stone slab

Kergituskapp

• Precise temperature and humidity control

• For optimum dough structure, flavor and volume

• Suitable for various types of dough, e.g. croissants, sourdough, brioche and baguettes

• Powerful air circulation system prevents drying out and ensures even moisture distribution

Kvaliteet

• Valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest

• Kuumuskindlast klaasist uks(ed)

• Süsinikkiust käepide

Tarnekomplekt

• 1x Combi steamer

• 1x oven

• 1x kergituskapp

• Õhupuhastite arv: 1

Palun arvestage

• Ühendustarvikud ei kuulu komplekti; ühendamise peab tegema kvalifitseeritud tehnik

Nõuded

• Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt

• CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele

• Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele