Профессиональный Спиральный тестомес - 33 л / 25 кг - 2 скорости - со съемной дежой и поднимающейся головкой - таймер - 380 В - для дрожжевого теста

Пожалуйста, обратите внимание на количество фасовки! (см. фото)

• Во время перемешивания, пожалуйста, помните, что дежа всегда должна вращаться в направлении стрелки. Если она вращается в противоположном направлении, то необходимо пригласить специалиста для проверки расположения фаз

• Установка устройств должна осуществляться специалистом

• Инструкции по установке см. на устройстве

Характеристики

• Чрезвычайно низкий уровень шума

• Крупногабаритные спирали конической формы

• Подходит для теста с гидратацией не менее 60%

• Максимальный объем заполнения: 80% от объема дежи

• Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность)

• Съёмная дежа

• Откидной месильный орган

• Количество оборотов в минуту: Насадка-крюк для теста 92-139 rpm

• Количество оборотов в минуту: Дежа 9-14 rpm

• Таймер с ручным управлением

• С аварийным выключателем

Качество

• Высококачественная нержавеющая сталь

• Дежа из нержавеющей стали (съёмная)

Техника

• Мотор-редуктор в масляной ванне

• Натяжитель цепи для оси выравнивания

• Герметичное спиральное резьбовое соединение

Подключение

• Мощность: 900 Watt - 1.100 Watt

• Электрическое подключение: 400В / 3N~/PE / 50 Hz

Размеры

• Внешние размеры Ш x Г x В: 840 mm x 460 mm x 730 mm

Соответствие стандартам

• Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Примечания

• Тесто для пиццы