Конический тестоокруглитель - для пиццы и хлебного теста - 370 Вт - Диапазон веса: ~50–800 г - 500x650 мм - макс. 340 шт/ч

Преимущества товара

• Высокое качество

• Простое управление

• Благодаря каналу с тефлоновым покрытием тесто не прилипает.

Характеристики

• Made in Italy - качественный продукт, сделанный в Италии

• Подставка на колесах

• Только для теста пиццы

• Количество теста: ca. 50 g - 800 g

• С аварийным выключателем

• Подходит для гидратации 55% - 80% для производства сфер от 30 г и выше

• Температура теста в идеале должна быть в диапазоне от 17 до 24°C. Если тесто сильно гидратировано, можно использовать и более холодное тесто с температурой около 17°C.

Комплект поставки

• 4 колеса, из которых 2 с тормозом

Соответствие стандартам

• Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов