Электрический пароконвектомат - Сенсорный - 7" TFT-дисплей - 5x GN 1/1 - вкл. Моечная система & температурный щуп

Характеристики

• Пароконвектомат

• Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции

• Стеклянная дверь с двойным остеклением

• Внутреннее стекло можно открыть для очистки

• Ограничитель дверцы слева / ручка двери справа

• Ручка двери из пластика

• С поддоном для конденсата под дверцей

• Предохранительный термостат

• Галогенное освещение

• Тип ножек: Регулируемые по высоте

• Простая установка аксессуаров

Качество

• Корпус из высококачественной(ого) Нержавеющая сталь AISI 304

• Закругленные внутренние углы

Камера

• Автоматический предварительный нагрев

• Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску

• Паровая система с 11 различными уровнями пара 0 - 100 %

• Функция пара полностью отключается

• Реверсивный двигатель

• Двунаправленная система вентиляции

• Система циркуляции воздуха с 10 различными уровнями скорости

• Функция циркуляции воздуха регулируется, но не отключается

• На 5 гастроёмкостей/противней GN 1/1

• 75 mm Расстояние между уровнями

• Самоочистка

Обслуживание/Управление

• 7 дюймовый цветной сенсорный экран

• Программируемое электронное сенсорное управление

• Операционная система на базе Android

• Меню на разных языках

• Поддерживает Wi-Fi

• Облачная функция от производителя

• Возможность сохранения 400 программ, каждая из которых включает 4 этапа приготовления

• 9 программируемых таймеров

• 10 скоростей

• 10 различных циклов приготовления для каждой программы

• С автоматическим контролем температуры в середине, функцией увлажнения и приготовления на пару, а также функцией осушения

• Выбор и настройка процессов приготовления вручную или автоматически

• Отображение времени, температуры внутри продукта, температуры в рабочей камере и значения влажности

• С функцией предварительного нагрева и охлаждения

• Функция поддержания температуры

• Регулируемый отвод пара

Функции

• Варка / Жарка / Тушение / Гриль

• Выпекание

• Обработка паром / Сушка

• Разогрев / Поддержание в тёплом состоянии

• Размораживание

• Низкотемпературное приготовление

Примечания

• Для обеспечения бесперебойной работы прибора рекомендуем регулярно удалять накипь.

• Если вы подключили очиститель от накипи, обратите внимание, что картридж необходимо регенерировать примерно через 1 500 - 2 000 литров воды. Фактический максимальный расход зависит от жесткости воды.

Комплект поставки

• Противни не входят в комплект поставки

• Включая датчик температуры и систему мойки

Соответствие стандартам

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов