Пароконвектомат - Сенсорный - 20x GN 1/1 - вкл. Моечная система & температурный щуп - вкл. Тележка-шпилька
Товар с бесплатной доставкой
€10.397,10
In stock
1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence
Преимущества товара
- Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
- AirflowLogic - интеллектуальная циркуляция воздуха
- Технология Humilogic для точного контроля влажности
- Технология DryLogic для быстрой сушки
Характеристики
- Пароконвектомат
- Кронштейн в комплекте: 20 x GN 1/1
- Внутреннее стекло можно открыть для очистки
- Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева
- <Высококачественный сенсорный дисплей для удобной настройки всех функций
- С поддоном для конденсата под дверцей
- Предохранительный термостат
- Галогенное освещение
- Тип ножек: Регулируемые по высоте
- Проверено и сертифицировано по стандартам CB
- вкл. тележку-шпильку
Качество
- Корпус из высококачественной(ого) Нержавеющая сталь AISI 304
- Закругленные внутренние углы
- Ручка двери из пластика
- Стеклянная дверь с двойным остеклением
Камера
- Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску
- Функция пара полностью отключается
- Реверсивный двигатель
- Двунаправленная система вентиляции
- Равномерное распределение тепла благодаря 3 вентиляторам
Обслуживание/Управление
- Автоматическая моечная система
- Ручное регулирование впрыска воды
- Ручное регулирование температуры
Функции
- Варка / Жарка / Тушение / Гриль
- Выпекание
- Обработка паром / Сушка
- Размораживание
- Низкотемпературное приготовление
Примечания
- Для обеспечения бесперебойной работы прибора рекомендуем регулярно удалять накипь.
- Если вы подключили очиститель от накипи, обратите внимание, что картридж необходимо регенерировать примерно через 1 500 - 2 000 литров воды. Фактический максимальный расход зависит от жесткости воды.
Комплект поставки
- 20 x держателей
- Гастроёмкости GN в комплект поставки не входят
- Такелажная тележка
Соответствие стандартам
- Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
- Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
- Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов
Технические характеристики
Размеры
| Ширина | 930 mm |
|---|---|
| Глубина | 1.035 mm |
| Высота | 1.900 mm |
Подробнее
| Укладываемость | Нет |
|---|---|
| Управление | Сенсорный экран |
| Температура | 30 °C - 270 °C |
| Подключение воды | 3/4" дюйм (резьбовой, внутренний) |
Варочная камера
| Освещение | LED |
|---|---|
| Парообразование | Прямой пар (10 ступеней) |
| Производительность | 20 x GN 1/1 |
| Расстояние между направляющими для вставки | 66 mm |
Значения подключений
| Мощность | 31 kW |
|---|---|
| Напряжение | 400В |
| Фаза(ы) | 3N~/PE |
| Частота | 50 Hz |
| Этот прибор требует стационарного подключения к водопроводу! |
Доставка
| Способ доставки | Экспедирование грузов |
|---|---|
| Состояние при доставке | Смонтировано |
| Вес брутто | 270 kg |
| Вес нетто | 247,20 kg |



























































































































































































































































































