GGM GastroКод товара: KDTT2011

Пароконвектомат - Сенсорный - 20x GN 1/1 - вкл. Моечная система & температурный щуп - вкл. Тележка-шпилька

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Преимущества товара

  • Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
  • AirflowLogic - интеллектуальная циркуляция воздуха
  • Технология Humilogic для точного контроля влажности
  • Технология DryLogic для быстрой сушки

Характеристики

  • Пароконвектомат
  • Кронштейн в комплекте: 20 x GN 1/1
  • Внутреннее стекло можно открыть для очистки
  • Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева
  • <Высококачественный сенсорный дисплей для удобной настройки всех функций
  • С поддоном для конденсата под дверцей
  • Предохранительный термостат
  • Галогенное освещение
  • Тип ножек: Регулируемые по высоте
  • Проверено и сертифицировано по стандартам CB
  • вкл. тележку-шпильку

Качество

  • Корпус из высококачественной(ого) Нержавеющая сталь AISI 304
  • Закругленные внутренние углы
  • Ручка двери из пластика
  • Стеклянная дверь с двойным остеклением

Камера

  • Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску
  • Функция пара полностью отключается
  • Реверсивный двигатель
  • Двунаправленная система вентиляции
  • Равномерное распределение тепла благодаря 3 вентиляторам

Обслуживание/Управление

  • Автоматическая моечная система
  • Ручное регулирование впрыска воды
  • Ручное регулирование температуры

Функции

  • Варка / Жарка / Тушение / Гриль
  • Выпекание
  • Обработка паром / Сушка
  • Размораживание
  • Низкотемпературное приготовление

Примечания

  • Для обеспечения бесперебойной работы прибора рекомендуем регулярно удалять накипь.
  • Если вы подключили очиститель от накипи, обратите внимание, что картридж необходимо регенерировать примерно через 1 500 - 2 000 литров воды. Фактический максимальный расход зависит от жесткости воды.

Комплект поставки

  • 20 x держателей
  • Гастроёмкости GN в комплект поставки не входят
  • Такелажная тележка

Соответствие стандартам

  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Технические характеристики

Размеры

Ширина 930 mm
Глубина 1.035 mm
Высота 1.900 mm

Подробнее

Укладываемость Нет
Управление Сенсорный экран
Температура 30 °C - 270 °C
Подключение воды 3/4" дюйм (резьбовой, внутренний)

Варочная камера

Освещение LED
Парообразование Прямой пар (10 ступеней)
Производительность 20 x GN 1/1
Расстояние между направляющими для вставки 66 mm

Значения подключений

Мощность 31 kW
Напряжение 400В
Фаза(ы) 3N~/PE
Частота 50 Hz
Этот прибор требует стационарного подключения к водопроводу!

Доставка

Способ доставки Экспедирование грузов
Состояние при доставке Смонтировано
Вес брутто 270 kg
Вес нетто 247,20 kg
Пароконвектомат - Сенсорный - 20x GN 1/1 - вкл. Моечная система & температурный щуп - вкл. Тележка-шпилька