GGM GastroКод товара: KDMV2011

Электрический пароконвектомат - Ручной - 20x GN 1/1 - вкл. Тележка-шпилька

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Характеристики

  • Пароконвектомат
  • Со 120 программами
  • Включая держатель: 20 x GN 1/1
  • Расстояние между направляющими : 67 mm
  • Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
  • Стеклянная дверь с двойным остеклением
  • Ограничитель дверцы слева / ручка двери справа
  • Ручка двери из пластика
  • Предохранительный термостат
  • Галогенное освещение, встроенное в дверь
  • Простая установка аксессуаров

Качество

  • Корпус из высококачественной(ого) Нержавеющая сталь AISI 304

Камера

  • Технология V- BREAK DROP для превосходной влажности
  • Внешнее подключение для 2-го стержневого зонда
  • Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску
  • Функция пара полностью отключается
  • Количество двигателей: 4

Обслуживание/Управление

  • Цифровое управление впрыском воды
  • С подключением к водопроводу и сливом воды
  • Механический таймер
  • Ручное регулирование температуры

Функции

  • Варка / Жарка / Тушение / Гриль
  • Выпекание
  • Обработка паром / Сушка
  • Размораживание
  • Низкотемпературное приготовление

Примечания

  • Данный прибор требует стационарного подключения к водопроводу!
  • Для обеспечения бесперебойной работы прибора рекомендуем регулярно удалять накипь.
  • Если вы подключили очиститель от накипи, обратите внимание, что картридж необходимо регенерировать примерно через 1 500 - 2 000 литров воды. Фактический максимальный расход зависит от жесткости воды.

Комплект поставки

  • вкл. тележку-шпильку

Соответствие стандартам

  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Технические характеристики

Размеры

Ширина 1.051 mm
Глубина 1.002 mm
Высота 1.900 mm

Подробнее

Производительность 20 x GN 1/1
Температура до 260 °C
Тип оборудования Пароконвектомат
Управление Manuell - (Механическое управление)

Варочная камера

Выработка пара регулируемая система прямого впрыска
Расстояние между направляющими для вставки 67 mm

Значения подключений

Мощность 28,10 kW
Напряжение 400В
Фаза(ы) 3N~/PE
Частота 50 Hz - 60 Hz

Доставка

Состояние при доставке Смонтировано
Способ доставки Экспедирование грузов
Вес брутто 266 kg
Вес нетто 250 kg

Документы (на английском)

Электрический пароконвектомат - Ручной - 20x GN 1/1 - вкл. Тележка-шпилька