Электрическая Конвекционная печь - Механическое управление - 4 уровня GN 1/1

Преимущества товара

• Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции

Характеристики

• Электрическая конвекционная печь с функцией подачи пара

• Очень большое смотровое окно

• Нижняя дверная петля / верхняя дверная ручка (боковое открывание по заказу)

• Ручка с термозащитой

• Эргономичная форма

• Предохранительный термостат

• Проверено и сертифицировано по стандартам CB

Качество

• Материал корпуса: высококачественная(ое/ый) Нержавеющая сталь

• Закругленные внутренние углы

• Прочная петля, рассчитанная на 10.000 открываний

Камера

• Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 430

• Непрямое парообразованиес помощью нажатия кнопки

• Функция пара полностью отключается

• Температура: 100 °C ~ 260 °C

• На 4 x EN 400 mm x 600 mm противня или решетки

• Расстояние между направляющими : 83 mm

• Однонаправленная система циркуляции воздуха

Обслуживание/Управление

• Ручное регулирование впрыска воды

• Ручное регулирование температуры

Функции

• Варка / Жарка / Тушение / Гриль

• Выпекание

• Низкотемпературное приготовление

Примечания

• <Этот прибор требует стационарного подключения к водопроводу или внешнего резервуара для воды!

• Для обеспечения бесперебойной работы прибора рекомендуем регулярно удалять накипь.

• Если вы подключили очиститель от накипи, обратите внимание, что картридж необходимо регенерировать примерно через 1 500 - 2 000 литров воды. Фактический максимальный расход зависит от жесткости воды.

Комплект поставки

• Кронштейны из листового металла входят в комплект поставки

Соответствие стандартам

• Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов