GGM GastroКод товара: EHGV06

Электрический пароконвектомат - Сенсорный - 7" TFT-дисплей - 6x GN 1/1 - вкл. Моечная система & температурный щуп

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Преимущества товара

  • Время уборки значительно сокращается благодаря поддону для сбора жира
  • Никаких запахов и дыма: поскольку жир хранится отдельно, он не дымится и не застывает. Это предотвращает засорение и появление неприятных запахов

Характеристики

  • Пароконвектомат с функцией гриля и системой сбора жира
  • Ограничитель дверцы слева / ручка двери справа
  • Материал дверной ручки: Пластик
  • Предохранительный термостат
  • Автоматическая самоочистка
  • Термощуп
  • Галогенное освещение
  • Тип ножек: Регулируемые по высоте
  • Простая установка аксессуаров

Обслуживание/Управление

  • 7 дюймовый цветной сенсорный экран
  • USB-соединение
  • С поддержкой WLAN

Качество

  • Материал внутренней части: Нержавеющая сталь AISI 304
  • Закругленные внутренние углы

Камера

  • Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску
  • Паровая система с 10 различными уровнями пара 0-100%
  • Реверсивный двигатель
  • Двунаправленная система вентиляции
  • На 6x противней

Функции

  • Варка / Жарка / Тушение / Гриль
  • Выпекание
  • Обработка паром / Сушка
  • Разогрев / Поддержание в тёплом состоянии
  • Размораживание
  • Низкотемпературное приготовление

Примечания

  • Данный прибор требует стационарного подключения к водопроводу!
  • Для обеспечения бесперебойной работы прибора рекомендуем регулярно удалять накипь.
  • Если вы подключили очиститель от накипи, обратите внимание, что картридж необходимо регенерировать примерно через 1 500 - 2 000 литров воды. Фактический максимальный расход зависит от жесткости воды.

Комплект поставки

  • Пароконвектомат
  • Тумба
  • Включая датчик температуры и систему мойки
  • Вытяжка не входит в комплект поставки!

Соответствие стандартам

  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Технические характеристики

Размеры

Ширина 792 mm
Глубина с ручкой 1.029 mm
Глубина без ручки 962 mm
Высота 1.670 mm

Размеры камеры

Ширина 460 mm
Глубина 630 mm
Высота 612 mm

Подробнее

Вместимость 6 x GN 1/1
Температура до 260 °C
Управление Сенсорный экран
Количество двигателей 1
Уровни скорости двигателя 10

Значения подключений

Мощность 10,80 kW
Напряжение 230/400В
Фаза(ы) 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Состояние при доставке Смонтировано
Способ доставки Экспедирование грузов
Вес брутто 200 kg
Вес нетто 190 kg

Документы (на английском)

Электрический пароконвектомат - Сенсорный - 7" TFT-дисплей - 6x GN 1/1 - вкл. Моечная система & температурный щуп