GGM GastroКод товара: DPZ17030GN

Конвейерная печь для пиццы газовая - 1680x2180x600 мм - до 350 °C - сенсорное управление - Ширина конвейера: 800 мм

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Преимущества товара

  • №1 среди печей непрерывного действия в Европе
  • Made in Italy - качественный продукт, сделанный в Италии
  • Максимальной температуры 350 °C более чем достаточна для достижения идеальных результатов, благодаря оптимизированной системе вентиляции
  • 10 Программы приготовления - параметры настройки для каждой программы: время приготовления, температура и мощность для верхней и нижней части духовки
  • Функция ECONOMY для снижения объемов производства - экономия денег и энергии

Примечание

  • Медленно нагревайте духовку во время первого запуска. Увеличивайте температуру на 50 °C каждые 30 минут, пока не будет достигнута температура 350 °C. При открытой дверце прогревайте в течение 4 часов при установленной температуре 350 °C прогревать .

Характеристики

  • Газовая конвейерная печь
  • С защитной термопарой, которая контролирует пламя и автоматически отключает подачу газа к прибору, когда пламя гаснет
  • Профессиональное оборудование, которое позволит сэкономить на персонале
  • Максимальная экономия энергии благодаря высококачественной изоляции
  • Кнопка реверса: Позволяет изменить направление движения конвейерной ленты простым нажатием кнопки
  • Предохранительный термостат
  • Современная сенсорная панель: Интуитивно понятное управление благодаря высокочувствительному и ударопрочному дисплею нового поколения
  • Автоматизированное расписание на неделю: Программируемое автоматическое отключение на основе фиксированного времени работы в течение всей недели
  • Запатентованная система охлаждения внешнего корпуса
  • Термостойкое смотровое окно
  • Эффективное использование с газом
  • Конструкции всех конвейерных печей DPZ могут быть расширены
  • Дистанционное управление через приложение: Комплексное управление и мониторинг печи через веб-приложение Zanolli
  • IoT-подключение: Интеллектуальное объединение устройств в сеть для цифровых процессов.

Качество

  • Корпус из высококачественной(ого) Нержавеющая сталь

Пекарная камера

  • Оптимальное распределение тепла
  • Показатели рабочей температуры достигаются в рекордные сроки
  • Электронное регулирование температуры
  • Удобный доступ к внутренним элементам
  • Высокий уровень производительности из расчета на час
  • Прекрасные результаты без специальных знаний
  • Эффективная обработка: Прямая загрузка ленты без дверей, лопат и инструментов
  • Всегда предсказуемые результаты выпекания
  • Продукция транспортируется непосредственно в зону обработки
  • Боковой доступ для контроля выпекания

Соответствие стандартам

  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Технические характеристики

Общие Размеры

Размеры изделия1680 x 2180 x 600 mm

Размеры конвейерной ленты

Пропускная способность800 mm
Длина ремня2.180 mm
Секция духовки580 mm

Размеры на одну печь

Внешний размер нетто Ширина1.680 mm

Размеры подставки

Ширина сетки подрамника1.440 mm
Глубина нетто подрамника1.200 mm
Подрамник с высотой нетто530 mm

Подробности

ОперацияСенсорный экран
Количество пекарных камер1 пекарная камера
Минимальное время выпечки1,75 '
Максимальное время выпечки30 '
Количество пицц в час на одну пекарную камеру150
Диаметр Пицца 30 cm

Тип выпекания

Тип отопленияРециркулирующий воздух
Температура до:350 °C

Значения подключений

Рабочий режимГазовый
Мощность30 kW
Диаметр Газового соединения1/2"
Подключение питания230В
фаза1N~/PE

Доставка

Способ доставкиЭкспедирование грузов
Условие поставкиЧастично смонтировано
Вес брутто440 kg
Нетто315 kg
Конвейерная печь для пиццы газовая - 1680x2180x600 мм - до 350 °C - сенсорное управление - Ширина конвейера: 800 мм