Пекарский-электрический пароконвектомат - Ручной - 6x EN 600x400
Товар с бесплатной доставкой
€3.240,75
In stock
1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence
Преимущества товара
- Технология Break-drop для превосходного контроля влажности
- Теплоизолированная конструкция обеспечивает эффективное использование энергии
Характеристики
- Пароконвектомат для выпечки с держателем
- Внутреннее стекло можно открыть для очистки
- Ограничитель дверцы слева / ручка двери справа
- Ручка двери из пластика
- Предохранительный термостат
- Освещение, встроенное в дверь
- Тип ножек: Регулируемые по высоте
- Простая установка аксессуаров
Качество
- Внутренние элементы из высококачественной стали
- Стеклянная дверь с двойным остеклением
- Закругленные внутренние углы
Камера
- Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску
- Паровая система с 10 различными уровнями пара 0-100%
- Функция пара полностью отключается
- Реверсивный двигатель
- Двунаправленная система вентиляции
- Функция циркуляции воздуха регулируется, но не отключается
- Для 6 x EN 40 x 60 Противней
- 80 mm Расстояние между уровнями
Функции
- Варка / Жарка / Тушение / Гриль
- Выпекание
- Обработка паром / Сушка
- Разогрев / Поддержание в тёплом состоянии
- Размораживание
- Низкотемпературное приготовление
Примечания
- Данный прибор требует стационарного подключения к водопроводу!
- Для обеспечения бесперебойной работы прибора рекомендуем регулярно удалять накипь.
- Если вы подключили очиститель от накипи, обратите внимание, что картридж необходимо регенерировать примерно через 1 500 - 2 000 литров воды. Фактический максимальный расход зависит от жесткости воды.
Соответствие стандартам
- Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
- Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
- Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов
Технические характеристики
Размеры
| Ширина | 792 mm |
|---|---|
| Глубина с ручкой | 1.021 mm |
| Глубина без ручки | 954 mm |
| Высота | 941 mm |
Размеры камеры
| Ширина | 460 mm |
|---|---|
| Глубина | 630 mm |
| Высота | 612 mm |
Подробнее
| Вместимость | 6 x EN 600x400 |
|---|---|
| Температура до | 260 °C |
| Подключение воды | 3/4" дюйм (резьбовой, внутренний) |
| Тип оборудования | Пароконвектомат для пекарни |
| Управление | Manuell - (Механическое управление) |
| Количество двигателей | 2 |
| Уровни скорости двигателя | 1 |
Варочная камера
| Освещение | Галоген |
|---|---|
| Выработка пара | регулируемая система прямого впрыска |
| Расстояние между направляющими для вставки | 80 mm |
Значения подключений
| Мощность | 10,40 kW |
|---|---|
| Подключение | на выбор |
| Напряжение | 230/400В |
| Фаза(ы) | 3N~/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Состояние при доставке | Смонтировано |
|---|---|
| Способ доставки | Экспедирование грузов |
| Вес брутто | 120 kg |
| Вес нетто | 100 kg |



























































































































































































































































































