Пекарский-электрический пароконвектомат - Сенсорный - сенсорный TFT-дисплей - 6x EN 600x400 - вкл. Моечная система
Товар с бесплатной доставкой
€5.299,25
In stock
1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence
Преимущества товара
- Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции без формальдегида
- <Открывающееся внутреннее стекло для легкой очистки
- <Встроенная синяя светодиодная подсветка делает видимыми даже трудновыводимые загрязнения и обеспечивает лучший контроль за очисткой.
Характеристики
- Пекарская печь с горячим воздухом и паром
- Комбинированный режим [конвекция + пар]
- Настольная модель
- Сочетается с другими продуктами серии: "Luca".
- Вкл. внутреннюю раму
- Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева
- Высококачественный сенсорный дисплей
- Система отвода пара и вытяжка
- С функцией предварительного нагрева и охлаждения
- Термощуп и Delta T
- Предварительная установка стандартных режимов приготовления
- Поддон для сбора конденсата
- Все процессы автоматизированы
- Светодиодное освещение
- Высокоскоростной вентилятор с регулируемой вентиляцией, 5 уровней скорости и автоматическим изменением направления вращения двигателя
- Простая установка аксессуаров
Качество
- Материал корпуса: высококачественная(ое/ый) Нержавеющая сталь
- Стеклянная дверь с двойным остеклением
- Дверца(и) из термостойкого стекла
- Ручка из углеродного волокна
- Длительный срок службы
Камера
- Закругленная камера
- Оптимальное распределение тепла
- Реверсивный двигатель
Обслуживание/Управление
- Панель управления с сенсорным экраном
- Широкий спектр программ
- USB-соединение
- Импорт и экспорт: собственная программа или новые рецепты из Интернета
- Хранение данных HACCP
Функции
- Варка / Жарка / Тушение / Гриль
- Выпекание
- Обработка паром / Сушка
- Разогрев / Поддержание в тёплом состоянии
- Размораживание
Комплект поставки
- 1 Внутренняя рамка
- Система промывки в комплекте
Примечание
- Данный прибор требует стационарного подключения к водопроводу!
- Поставка без крепежа - обратитесь к специалисту
- Для обеспечения бесперебойной работы прибора рекомендуем регулярно удалять накипь.
- Если вы подключили очиститель от накипи, обратите внимание, что картридж необходимо регенерировать примерно через 1 500 - 2 000 литров воды. Фактический максимальный расход зависит от жесткости воды.
Соответствие стандартам
- Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
- Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
- Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов
Технические характеристики
Размеры
| Ширина | 850 mm |
|---|---|
| Глубина | 930 mm |
| Высота | 830 mm |
Подробнее
| Управление | Сенсорный экран |
|---|---|
| Температура | 40 °C ~ 270 °C |
| Освещение | LED |
Варочная камера
| Расстояние между противнями | 80 mm |
|---|---|
| Гастроемкость / Противни | 6 x EN 60x40 |
Значения подключений
| Мощность | 10 kW |
|---|---|
| Напряжение | 230/400В |
| Фаза(ы) | 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE |
| Частота | 50 Hz - 60 Hz |
Доставка
| Состояние при доставке | Смонтировано |
|---|---|
| Способ доставки | Экспедирование грузов |
| Вес брутто | 104 kg |
| Вес нетто | 84 kg |



























































































































































































































































































