MIYABI | 5000 FC-D - Накири - Лезвие: 170мм

Для точных и тонких работ

• Сделано в Японии

• Лезвие FRIODUR® изготовлено из высокорежущей стали FC61 с двойной закалкой льда и тисненым логотипом MIYABI

• Клинок, состоящий из основного слоя FC61, покрытого 48 слоями дамасской стали

• Обоюдоострый клинок с японским профилем лезвия и ультраострым курком Honbazuke. Каждый клинок затачивается вручную до ультра острого угла 9,5° - 12°

• Черные рукоятки красивой формы из дерева Пакка со стальной насадкой имеют красные декоративные кольца на нижнем конце, которые подчеркивают экзотический вид этой серии ножей.

• Лезвие и рукоятка каждого ножа идеально сбалансированы, что делает любую работу по резке легкой для пользователя

• Нож изготовлен в японском центре производства мечей и ножей Секи. Он сочетает в себе японскую красоту и остроту

Характеристики

• Длина лезвия: 170 mm

• MIYABI 5000 FC-D: Эта серия представляет собой симбиоз элегантного дизайна, новейших технологий и многовекового опыта ковки ножей.

• Накири традиционно используется в Японии для очистки, нарезки и измельчения овощей и трав.

Соответствие стандартам

• Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов