GGM GastroКод товара: 1002142

MIYABI | 5000 FC-D - Gyutoh - Лезвие: 240мм

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Резка со страстью

  • Сделано в Японии
  • Лезвие FRIODUR® изготовлено из высокорежущей стали FC61 с двойной закалкой льда и тисненым логотипом MIYABI
  • Клинок, состоящий из основного слоя FC61, покрытого 48 слоями дамасской стали
  • Обоюдоострый клинок с японским профилем лезвия и ультраострым курком Honbazuke. Каждый клинок затачивается вручную до ультра острого угла 9,5° - 12°
  • Черные рукоятки красивой формы из дерева Пакка со стальной насадкой имеют красные декоративные кольца на нижнем конце, которые подчеркивают экзотический вид этой серии ножей.
  • Лезвие и рукоятка каждого ножа идеально сбалансированы, что делает любую работу по резке легкой для пользователя
  • Нож изготовлен в японском центре производства мечей и ножей Секи. Он сочетает в себе японскую красоту и остроту

Характеристики

  • Длина лезвия: 240 mm
  • MIYABI 5000 FC-D: Эта серия представляет собой симбиоз элегантного дизайна, новейших технологий и многовекового опыта ковки ножей.
  • Нож Gyutoh идеально подходит для широкого спектра задач по разделке, например, для филетирования мяса и рыбы или нарезки овощей.

Соответствие стандартам

  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Технические характеристики

Размеры

Длина изделия 380 mm
Ширина изделия 24 mm
Высота изделия 51 mm
Длина лезвия 240 mm
Толщина Лезвия 1 mm
Длина ручки 137 mm

Подробнее

Материал Дамасская сталь FC61
Твердость лезвия 60 - 62 HRC
Тип Производства Сварные
Тип шлифовки Гладкая отделка
Тип Ручки Скрытый танг
Материал ручки Паккавуд

Доставка

Способ доставки Посылка
Вес брутто 0,39 kg
Вес нетто 0,22 kg
MIYABI | 5000 FC-D - Gyutoh - Лезвие: 240мм