MIYABI | Нож для нарезки Sujihiki 5000 FC-D — лезвие 240 мм — сталь FC61 — 48-слойный дамаск — точная нарезка мяса и ветчины

Для точной и тонкой работы

• Сделано в Японии
• Лезвие FRIODUR® из высокорежущей стали FC61 с двойной ледяной закалкой и выгравированным логотипом MIYABI
• Лезвие с сердцевиной FC61, заключённой в 48 слоёв дамаска
• Двусторонняя заточка с японским профилем лезвия и сверхострой правкой Honbazuke. Каждое лезвие вручную затачивается под сверхострым углом 9,5°–12°
• Чёрные рукояти изящной формы из дерева пакка со стальным колпачком имеют красные декоративные кольца внизу, подчёркивающие экзотический облик этой серии
• Лезвие и рукоять каждого ножа идеально сбалансированы, что облегчает любую работу
• Нож изготовлен в японском центре производства мечей и ножей Сэки. Он сочетает японскую красоту и остроту

Конструкция

• Длина лезвия: 240 мм
• MIYABI 5000 FC-D: Эта серия — симбиоз элегантного дизайна, новейших технологий и многовекового искусства ковки ножей
• Этот Судзихики — японский разделочный нож, которым можно точно резать мясо и ветчину тонкими ломтиками

Нормативы

• Изготовлено в соответствии с действующими стандартами гигиены и безопасности
• Маркировка CE как подтверждение соответствия нормам ЕС
• Материал соответствует европейским пищевым стандартам

Размеры

Подробности

Доставка