GGM GastroКод товара: 1002127

MIYABI | 5000 FC-D - Shotoh - Лезвие: 90мм

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Резка со страстью

  • Сделано в Японии
  • Лезвие FRIODUR® изготовлено из высокорежущей стали FC61 с двойной закалкой льда и тисненым логотипом MIYABI
  • Клинок, состоящий из основного слоя FC61, покрытого 48 слоями дамасской стали
  • Обоюдоострый клинок с японским профилем лезвия и ультраострым курком Honbazuke. Каждый клинок затачивается вручную до ультра острого угла 9,5° - 12°
  • Черные рукоятки красивой формы из дерева Пакка со стальной насадкой имеют красные декоративные кольца на нижнем конце, которые подчеркивают экзотический вид этой серии ножей.
  • Лезвие и рукоятка каждого ножа идеально сбалансированы, что делает любую работу по резке легкой для пользователя
  • Нож изготовлен в японском центре производства мечей и ножей Секи. Он сочетает в себе японскую красоту и остроту

Характеристики

  • Длина лезвия: 90 mm
  • MIYABI 5000 FC-D: Эта серия представляет собой симбиоз элегантного дизайна, новейших технологий и многовекового опыта ковки ножей.
  • Сёто - это японский нож, который традиционно используется для резки овощей и фруктов.

Соответствие стандартам

  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Технические характеристики

Размеры

Длина изделия 205 mm
Ширина изделия 18 mm
Высота изделия 26 mm
Длина лезвия 90 mm
Толщина Лезвия 1,60 mm
Длина ручки 115 mm

Подробнее

Материал Дамасская сталь FC61
Твердость лезвия 60 - 62 HRC
Тип Производства Сварные
Тип шлифовки Гладкая отделка
Тип Ручки Скрытый танг
Материал ручки Паккавуд

Доставка

Способ доставки Посылка
Вес брутто 0,20 kg
Вес нетто 0,08 kg
MIYABI | 5000 FC-D - Shotoh - Лезвие: 90мм