GGM GastroКод товара: 1001949

MIYABI | 4000 FC - Kudamono - Лезвие: 90мм

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Ваш Kudamono - надежный, качественный, точный

  • Сделано в Японии
  • Лезвие FRIODUR® изготовлено из высокорежущей стали FC61 с двойной закалкой льда и тисненым логотипом MIYABI
  • Двусторонне заточенное лезвие с японским профилем клинка и ультра острым курком Honbazuke
  • Восьмиугольная рукоятка из дерева паккавуд с мозаичным штифтом и засовом - для безопасности и комфорта в традиционном японском дизайне
  • Каждое лезвие затачивается вручную до ультра острого угла 9,5°-12°.

Характеристики

  • Длина лезвия: 90 mm
  • MIYABI 4000FC: Эта серия ножей знает, как произвести впечатление. Восьмиугольная рукоять и ультраострая заточка katana-edge - результат настоящего японского мастерства ковки ножей.
  • Kudamono для точной очистки и нарезки многочисленных видов фруктов и овощей

Соответствие стандартам

  • Изготовлено в соответствии с требованиями по гигиене и безопасности
  • Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС
  • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Технические характеристики

Размеры

Длина изделия 217 mm
Ширина изделия 15 mm
Высота изделия 27 mm
Длина лезвия 90 mm
Длина ручки 120 mm

Подробнее

Материал Дамасская сталь FC61
Твердость лезвия 61 HRC
Тип Производства Сварные
Тип шлифовки Гладкая отделка
Тип Ручки Скрытый танг
Материал ручки Паккавуд

Доставка

Способ доставки Посылка
Вес брутто 0,15 kg
Вес нетто 0,08 kg
MIYABI | 4000 FC - Kudamono - Лезвие: 90мм