GGM GastroTootekood: HV705-1TL#HGNV5N

Elektriline kombiahi - Puuteekraaniga juhtimine - 5x GN 1/1 - komplektis automaatne pesusüsteem

Tasuta tarnega toode
€4.256,09

(koos KM-ga: €5.277,55)

In stock

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryTarne 10–12 päevaga
Secure paymentsShop with confidence

Teostus

  • Digitaalne kombiahi
  • 5 Pair of slide-in rails included
  • Kvaliteetne isolatsioon vähendab energiatarvet
  • Kahekordse klaasiga klaasuks
  • Sisemised klaaspaneelid on puhastamiseks eemaldatavad
  • Uks avaneb vasakule / käepide paremal
  • Plastist uksekäepide
  • Ukse all paiknev kondensvee kogumisvann
  • Integreeritud turvatermostaat
  • Halogeenvalgustus
  • Reguleeritava kõrgusega keermestatud jalad
  • Tarvikute lihtne paigaldamine
  • Automaatne pesusüsteem

Kvaliteet

  • Korpuse kvaliteetne materjal: roostevaba teras AISI 304
  • Ümardatud sisenurgad

Küpsetuskamber

  • Reguleeritav otsesissepritsesüsteem auru tekitamiseks
  • Steam system with 11 different steaming levels 0-100
  • Aurufunktsiooni saab täielikult välja lülitada
  • Muudetava pöörlemissuunaga ventilaator
  • Kahesuunaline õhuringlussüsteem
  • 10 kiirusastmega õhuringlussüsteem
  • Õhuringlust ei saa täielikult välja lülitada, kuid selle tugevust saab vähendada
  • 5 GN 1/1 nõule/plaadile
  • Reguleeritav auru väljalase
  • Juhtsiinide vertikaalne vahekaugus 80 mm

Kasutamine ja seadme juhtimine

  • Mitmekeelne menüü
  • Salvestada saab 99 programmi, igaühes 4 küpsetusetappi
  • 9 programmeeritavat taimerit
  • Ekraanil kuvatakse aeg, sisetemperatuur, küpsetuskambri temperatuur ja niiskus
  • Eelsoojendus- ja jahutusfunktsiooniga

Küpsetusviisid

  • Keetmine / kuumaõhufrittimine / hautamine / grillimine
  • Küpsetamine
  • Aurutamine / kuivatamine
  • Sulatamine
  • Madalal temperatuuril küpsetamine

Märkused

  • See seade vajab püsiühendust veevõrguga!
  • Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.
  • Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Tarnekomplekt

  • Plaadisiinide paare: 5
  • Pesusüsteem kuulub komplekti

Nõuded

  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 937 mm
Sügavus 821 mm
Sügavus koos käepidemega 885 mm
Kõrgus 715 mm

Üksikasjad

Seadme tüüp combi steamer sensitive digital
Kasutamine puuteekraan
Mahutavus 5x GN 1/1
Temperatuur kuni 260 °C
Veeühendus 3/4 tolli (sisekeermega)

Küpsetuskamber

Valgustus Halogeen
Auru tootmine Reguleeritav otsesissepritsesüsteem
Nõud / plaadid 5 x GN 1/1
Siinide vertikaalne vahekaugus 80 mm

Ühendusvõimsus

Elektriühendus Valitav
Võimsus 10,80 kW
Pinge 230/400V
Faaside arv 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE
Sagedus 50 Hz

Tarne

Tarneolek Kokkupandud
Tarneviis Kaubavedu
Brutokaal 104 kg
Netokaal 92 kg

Dokumendid

Elektriline kombiahi - Puuteekraaniga juhtimine - 5x GN 1/1 - komplektis automaatne pesusüsteem