GGM GastroTootekood: BKDV1200-2SM#HENV10N

Elektriline pagari-kombiahi - Käsitsi juhtimine - 10x EN 600x400 - kinnitusklambrid komplektis 10 × EN 600x400 plaatidele Plaadid

Tasuta tarnega toode
€3.602,37

(koos KM-ga: €4.466,94)

In stock

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryTarne 10–12 päevaga
Secure paymentsShop with confidence

Teostus

  • Pöördõhuahi
  • Kvaliteetne isolatsioon vähendab energiatarvet
  • Kahekordse klaasiga klaasuks
  • Kuumakindel käepide
  • Modern effective volume
  • Sisemised klaaspaneelid on puhastamiseks eemaldatavad
  • Uks avaneb vasakule / käepide paremal
  • Ukse all paiknev kondensvee kogumisvann
  • Integreeritud turvatermostaat
  • Halogeenvalgustus
  • Reguleeritava kõrgusega keermestatud jalad
  • Tarvikute lihtne paigaldamine
  • Pesusüsteem kuulub komplekti

Kvaliteet

  • Plastist uksekäepide
  • Korpuse kvaliteetne materjal: roostevaba teras AISI 304
  • Ümardatud sisenurgad

Küpsetuskamber

  • Reguleeritav otsesissepritsesüsteem auru tekitamiseks
  • Aurusüsteem 11 auruastmega vahemikus 0 - 100%
  • Aurufunktsiooni saab täielikult välja lülitada
  • Muudetava pöörlemissuunaga ventilaator
  • Kahesuunaline õhuringlussüsteem
  • For 10x EN 40 x 60 plates
  • For 10x EN 60x40 Plates
  • Juhtsiinide vertikaalne vahekaugus 80 mm

Kasutamine ja seadme juhtimine

  • Vee sissepritse käsitsi juhtimine
  • Mechanical timer 0-120 Minuten
  • Temperatuuri käsitsi reguleerimine

Küpsetusviisid

  • Keetmine / kuumaõhufrittimine / hautamine / grillimine
  • Küpsetamine
  • Aurutamine / kuivatamine
  • Sulatamine
  • Madalal temperatuuril küpsetamine

Tarnekomplekt

  • including holder: 10 x EN 40 x 60 cm

Märkused

  • See seade vajab püsiühendust veevõrguga!
  • Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.
  • Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Nõuded

  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 937 mm
Sügavus 890 mm
Kõrgus 1.211 mm

Üksikasjad

Seadme tüüp Pöördõhuahi
Kasutamine Käsitsi juhitav
Siinide vertikaalne vahekaugus 80 mm
Temperatuur kuni 260 °C
Veeühendus 3/4"inch (screwed,female)

Küpsetuskamber

Valgustus Halogeen
Auru tootmine Reguleeritav otsesissepritsesüsteem
Container / plates 10x EN 60x40 Plates

Ühendusvõimsus

Pinge 400V
Faaside arv 3N~/PE
Sagedus 50 Hz
Võimsus 16,10 kW

Tarne

Tarneolek Kokkupandud
Tarneviis Kaubavedu
Brutokaal 151 kg
Netokaal 149 kg

Dokumendid

Elektriline pagari-kombiahi - Käsitsi juhtimine - 10x EN 600x400 - kinnitusklambrid komplektis 10 × EN 600x400 plaatidele Plaadid