GGM GastroTootekood: BB1646GWN-TP

Elektriline pagari-kombiahi - Puuteekraaniga juhtimine - 16x EN 600x400 - Komplektis Käru & Sisemine rest, Automaatne Pesusüsteem

Tasuta tarnega toode
€12.529,10

(koos KM-ga: €15.536,08)

In stock

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryTarne 10–12 päevaga
Secure paymentsShop with confidence

Toote eelised

  • Väike energiatarve tänu kvaliteetsele formaldehüüdivabale isolatsioonile
  • Avatav siseklaas lihtsaks puhastamiseks

Teostus

  • Kuumaõhu- ja aurufunktsiooniga pagarikombiahi
  • Kombirežiim olemas [kuum õhk + aur]
  • Kombineeritav Eliase sarja toodetega
  • Põrandamudel
  • Uks avaneb paremale / käepide vasakul
  • Komplektis siseraam ja käru
  • Kvaliteetne puuteekraan
  • Auru väljatõmbesüsteem
  • Eelsoojendus- ja jahutusfunktsiooniga
  • Sisetemperatuuriandur ja delta-T seadistus
  • Eelseadistatud tavapärased küpsetusrežiimid
  • Kondensaadi kogumisalus
  • Kõik protsessid on automatiseeritud
  • Halogeenlambid
  • Kiire ventilaator reguleeritava õhuvoolu, 5 kiirusastme ja mootori automaatse pöörlemissuuna vahetusega
  • Tarvikute lihtne paigaldamine

Kvaliteet

  • Korpuse kvaliteetne materjal: Roostevaba teras
  • Kahekordse klaasiga klaasuks
  • Kuumuskindlast klaasist uks(ed)
  • Süsinikkiust käepide
  • Pikk kasutusiga

Küpsetuskamber

  • Ümardatud nurkadega ahjukamber
  • Optimaalne ja ühtlane soojusjaotus
  • Muudetava pöörlemissuunaga ventilaator

Kasutamine ja seadme juhtimine

  • USB-ühendus
  • Lai programmivalik
  • Oma programmide või internetist saadud uute retseptide import ja eksport
  • Andmete salvestamine HACCP jaoks

Küpsetusviisid

  • Keetmine / kuumaõhufrittimine / hautamine / grillimine
  • Küpsetamine
  • Aurutamine / kuivatamine
  • Ülessoojendamine / soojashoidmine
  • Sulatamine

Tarnekomplekt

  • 1 siseraam
  • 1 käru
  • Pesusüsteem kuulub komplekti

Palun arvestage

  • See seade vajab püsiühendust veevõrguga!
  • Ühendustarvikud ei kuulu komplekti; ühendamise peab tegema kvalifitseeritud tehnik
  • Seadme tõrgeteta töö tagamiseks soovitame seda regulaarselt katlakivist puhastada.
  • Kui seadme ette on ühendatud veepehmendi, tuleb selle padrunit regenereerida pärast ligikaudu 1500–2000 liitri vee läbilaskmist. Tegelik maksimaalne läbilaskevõime sõltub vee karedusest.

Nõuded

  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 850 mm
Sügavus 963 mm
Kõrgus 1.860 mm

Üksikasjad

Kasutamine puuteekraan
Temperatuur 40 °C kuni 270 °C
Valgustus Halogeen

Küpsetuskamber

Mahutid/plaadid 16 x EN 60 x 40
Kandikute vahekaugus 80 mm

Ühendusvõimsus

Võimsus 32 kW
Pinge 230/400V
Faaside arv 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE
Sagedus 50 Hz

Tarne

Tarneolek Kokkupandud
Tarneviis Kaubavedu
Brutokaal 233 kg
Netokaal 177 kg
Elektriline pagari-kombiahi - Puuteekraaniga juhtimine - 16x EN 600x400 - Komplektis Käru & Sisemine rest, Automaatne Pesusüsteem