GGM GastroTootekood: 1002133

MIYABI | 5000 FC-D Shotoh Universaalnuga - 140 mm Tera - FC61 Teras - 48-kihiline Damaskuse teras - Puu- ja köögiviljadele

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Lõikamine kirega

  • Valmistatud Jaapanis
  • FRIODUR® tera on valmistatud suure lõikevõimega FC61 terasest, kahekordse jääkarastuse ja reljeefse MIYABI logoga
  • Tera FC61 südamikuga, mida ümbritseb 48 kihti Damaskuse terast
  • Kahepoolselt teritatud Jaapani profiiliga tera ja üliterav Honbazuke-teritus. Iga tera teritatakse käsitsi 9,5° kuni 12° nurga all.
  • Kauni kujuga mustadel pakkapuidust käepidemetel on terasest otsak ja allosas punased dekoratiivrõngad, mis rõhutavad noasarja eksootilist ilmet
  • Iga noa tera ja käepide on täiuslikult tasakaalus, mis muudab lõikamise lihtsaks
  • Nuga on valmistatud Jaapani mõõga- ja noavalmistamiskeskuses Sekis. Selles ühinevad Jaapani esteetika ja teravus.

Teostus

  • Tera pikkus: 140 mm
  • MIYABI 5000 FC-D: See sari ühendab elegantse disaini, uusima tehnoloogia ja sajanditevanused noasepatöö oskused
  • Shotoh on Jaapani teratüüp, mida kasutatakse traditsiooniliselt puu- ja köögiviljade lõikamiseks

Nõuded

  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Toote pikkus 260 mm
Toote laius 18 mm
Toote kõrgus 39 mm
Tera pikkus 140 mm
Tera paksus 1 mm
Käepideme pikkus 115 mm

Üksikasjad

Materjal Damaskuse teras FC61
Tera kõvadus 60 - 62 HRC
Tootmisviis Keevitatud
Teritusviis Siledaks lihvitud
Käepideme tüüp Peidetud teraroots
Käepideme materjal Pakkapuit

Tarne

Tarneviis Pakivedu
Brutokaal 0,22 kg
Netokaal 0,10 kg
MIYABI | 5000 FC-D Shotoh Universaalnuga - 140 mm Tera - FC61 Teras - 48-kihiline Damaskuse teras - Puu- ja köögiviljadele