MIYABI | 5000 MCD Gyuto kokanuga 240 mm - Karjala kask - Valmistatud Jaapanis - Lillemustriga Damaskuse teras

Uudne lõikamiskogemus

• Valmistatud Jaapanis

• Mitmekihilisest roostevabast terasest külmkarastatud CRYODUR® tera on eriti terav ja optimaalselt painduv

• Tera südamik on MicroCarbide MC63 pulberterasest, mida ümbritseb 100 terasekihti – kõvadus ligikaudu 63 Rockwelli ja väga hea teravuse püsivus

• Kahepoolne Honbazuke-teritus tagab erakordse teravuse. Iga tera teritatakse käsitsi 9.5° kuni 12° nurga alla

• Traditsioonilise D-kujuga karjala kasest käepide tagab hea tasakaalu, täpse kontrolli ja väsimust vähendava lõikamise

• Elegantne otsak täiendab käepideme disaini

• Nuga on valmistatud Jaapani mõõga- ja noavalmistamiskeskuses Sekis. Selles ühinevad Jaapani esteetika ja teravus.

Teostus

• Tera pikkus: 240 mm

• MIYABI 5000 MCD: Selle sarja noad ühendavad Jaapani nugade ilu ja teravuse: ainulaadset lillemustriga Damaskuse terast täiendavad karjala kasest käepidemed.

• Jaapanis kasutatakse gyutoh-nuga traditsiooniliselt liha lõikamiseks, kuid see sobib sama hästi ka köögiviljade ja kala jaoks

Nõuded

• Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt

• CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele

• Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele