GGM GastroTootekood: 1001983

MIYABI | 6000 MCT - Sujihiki - Tera: 240 mm

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Nuga – ambitsioonikaks toiduvalmistamiseks

  • Valmistatud Jaapanis
  • CRYODUR® tera, mis on karastatud spetsiaalselt välja töötatud protsessiga (sealhulgas jääkõvastus temperatuuril -196°C), mis tagab ülikõrge kõvaduse
  • Äärmiselt kõvast MicroCarbide pulberterasest MC63 valmistatud südamik on ümbritsetud kahe täiendava terasekihiga, mida töödeldakse haamriga, jaapani keeles tuntud kui Tsuchime.
  • Tera on mõlemalt poolt teritatud üliterava Honbazuke päästikuga. Iga tera on käsitsi teritatud üliterava nurgani 9,5° kuni 12°
  • Mõõtmetega stabiilne Pakka Wood käepide - spetsiaalselt välja töötatud kujuga - täiuslikuks tasakaaluks, suureks mugavuseks ja väsimatuks lõikamiseks kõigi lõiketehnikatega; Elegantne välimus tumeda puidu välimuse ja stiilse otsakorgiga
  • Nuga valmistati Jaapani mõõga- ja nugade valmistamise keskuses Seki. See ühendab Jaapani ilu ja kuumuse

Täitmine

  • Tera pikkus: 240 mm
  • MIYABI 6000 MCT: esteetika ja funktsionaalsus käivad käsikäes hea noadisainiga. Selles seerias tähendab see: elegants sulab kokku ülikõva pulberterasega
  • Sujihiki on Jaapani nikerdusnuga, millega saab täpselt lõigata liha ja sinki ning lõigata see peeneks viiludeks

Juhised

  • Loomulikult toodetud vastavalt hügieeni- ja ohutusjuhistele
  • Toode kannab CE-märgistust vastavalt direktiividele
  • Materjal vastab Euroopa toidustandarditele

Mõõtmed

Toote pikkus 240 mm
Toote laius 24 mm
Toote kõrgus 36 mm
Tera pikkus 240 mm
Tera paksus 2 mm
Käepideme pikkus 140 mm

Üksikasjad

Materjal Damaskuse teras MC63
Tera kõvadus 62 - 64 HRC
Tootmistüüp Keevitatud
Käepideme tüüp Varjatud tulu
Käepideme materjal Pakka puit

Kohaletoimetamine

Tarneviis Pakett
Brutokaal 0,37 kg
MIYABI | 6000 MCT - Sujihiki - Tera: 240 mm