GGM GastroTootekood: 1001950

MIYABI | 4000FC Sujihiki Viilutamisnuga & Fileerimisnuga 24 cm - FC61 Teras - Pakkapuidust käepide - Valmistatud Jaapanis

1-year warrantyIncluded with your purchase
Home deliveryDelivered in 3–5 days
Secure paymentsShop with confidence

Lihtne lõikamine

  • Valmistatud Jaapanis
  • FRIODUR® tera on valmistatud suure lõikevõimega FC61 terasest, kahekordse jääkarastuse ja reljeefse MIYABI logoga
  • Jaapani teraprofiili ja üliterava Honbazuke-teritusega, mõlemalt poolt teritatud tera
  • Kaheksanurkne pakkapuidust käepide mosaiiktihvti ja kaitsekraega – traditsiooniline Jaapani disain ohutuks ja mugavaks kasutamiseks
  • Iga tera lihvitakse käsitsi eriti teravaks 9.5° kuni 12° nurga all

Teostus

  • Tera pikkus: 240 mm
  • MIYABI 4000FC: Selle noasarja kaheksanurkne käepide ja üliterav katana-lihv on autentse Jaapani noasepatöö tulemus
  • Sujihiki on Jaapani viilutusnuga liha ja singi täpseks lõikamiseks ning õhukeste viilude tegemiseks

Nõuded

  • Valmistatud kehtivate hügieeni- ja ohutusnõuete kohaselt
  • CE-märgis kinnitab vastavust Euroopa Liidu nõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Toote pikkus 384 mm
Toote laius 19 mm
Toote kõrgus 33 mm
Tera pikkus 240 mm
Käepideme pikkus 135 mm

Üksikasjad

Materjal Damaskuse teras FC61
Tera kõvadus 61 HRC
Tootmisviis Keevitatud
Teritusviis Siledaks lihvitud
Käepideme tüüp Peidetud teraroots
Käepideme materjal Pakkapuit

Tarne

Tarneviis Pakivedu
Brutokaal 0,26 kg
Netokaal 0,16 kg
MIYABI | 4000FC Sujihiki Viilutamisnuga & Fileerimisnuga 24 cm - FC61 Teras - Pakkapuidust käepide - Valmistatud Jaapanis