Tellimisaeg 3-4 nädalat

Kombiahi – Touch – 20x GN 1/1 või 10x GN 2/1 [KB2011-TP]

Tootekood: KB2011-TP Kategooria:

8482.49 (+KM) 18662.81 (+KM) 10348.64

Touch panel

Disain

  • Kuuma õhu ja auruga kombiahi gastronoomia jaoks
  • Küpsetusplaadid ei kuulu komplekti
  • Kombineeritud töö [konvektsioon + aur]
  • Auru sisse- ja väljalaskesüsteem
  • Saab kombineerida Adam sarja toodetega
  • Digitaalne puutepaneel
  • puutepaneeli väga lihtne kasutamine
  • Uks(ed) kuumakindlast klaasist
  • Laua mudel
  • Südamiku temperatuuriandur ja delta T
  • Eelnevalt määratletud standardsed toiduvalmistamisprotsessid
  • Suur hulk programme
  • Kõik protsessid on automatiseeritud
  • Topeltklaasidega klaasuks
  • Sisemine raam
  • Uks avaneb paremale / ukselink vasakule
  • LED valgustus
  • Kondensaadi kogumisnõu
  • Kiired ventilaatorid [väikesed] (mootori tagurdamisega)[/small]
  • Automaatne jälgimissüsteem saadaval lisavarustusena
  • Lihtne tarvikute montaaž
  • Kaasaegne tõhus maht optimeeritud disainiga
  • Lihtne puhastada

Kvaliteet

  • Korpus on valmistatud esmaklassilisest roostevabast terasest AISI 304
  • Süsinikkiust käepidemed
  • Pikk kasutusiga

Küpsetuskamber

  • Ümar küpsetuskamber
  • Küpsetusplaatide vaheline kaugus: 80 mm
  • Maksimaalne temperatuur: 270 °C
  • Optimaalne soojusjaotus
  • Mootor koos tagurdamisega
  • 10 x GN 2/1 või 20 GN 1/1 mahutitele/alustele

Kasutamine/juhtimine

  • Futuristlik juhtpaneel
  • USB ühendus
  • Siseprogrammide või uute retseptide import ja eksport Internetist
  • HACCP andmete salvestamine

Toiduvalmistamise võimalused

  • Keeda / praadida / hautada / grillida
  • Küpseta
  • Aurutamine / niiskuse eemaldamine
  • Regenereerimine / soojuse säilitamine
  • Sulatamine

Ühendus:

  • Elektriühendus: 230 Volt / 1 L / 50/60 Hz
  • Elektriühendus: 400 Volt / 3 L / 50/60 Hz
  • Väljund: 22,5 kW

Mõõtmed

  • Välismõõtmed P x S x K: 940 x 925 x 1150 mm

Juhised

  • EL, CE ja toode on toodetud vastavalt
  • Toodetud vastavalt hügieeni- ja ohutusnõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduainete standarditele

MÄRGE

  • Tarnitakse ilma ühendusmaterjalita – ühendama peab tehnik

Mõõtmed

Laius 940 mm
Sügavus 925 mm
Kõrgus 1150 mm

Üksikasjad

Mahutavus 10 x GN 2/1 või 20 x GN 1/1
Max temperatuuri 270 °C
Seadme tüüp kombineeritud auruti
Operatsioon digitaalne/puuteekraan

Küpsetuskamber

Valgustus LED
Konteinerid / kandikud 10 x GN 2/1 või 20 x GN 1/1
Küpsetusplaadi ruum 80 mm

Ühendatud koormused

Pinge 230 volti või 400 volti
Faasid 1 või 3
Sagedus 50/60 Hz
Väljund 22,5 kW

Kohaletoimetamine

Tarnetingimus kokku pandud
Saatmise tüüp ekspedeerimisagentuur
Kaal 120 kg

Seotud tooted