Tellimisaeg 3-4 nädalat

Kombiahi – Digital – 5x GN 1/1 [KDB511C]

Tootekood: KDB511C Kategooria:

4262.99 (+KM) 9379.91 (+KM) 5200.85

80 programmi

Disain

  • Kuuma õhu ja auruga kombiahi gastronoomia jaoks
  • Küpsetusplaadid ei kuulu komplekti
  • Kombineeritud töö [konvektsioon + aur]
  • Saab kombineerida Milano sarja toodetega
  • Auru sisse- ja väljalaskesüsteem
  • Professionaalne mõõteseade sisetemperatuuri õigeks näitamiseks ja taasesitamiseks
  • Digitaalne juhtpaneel
  • Uks(ed) kuumakindlast klaasist
  • Laua mudel
  • Eelnevalt määratletud standardsed toiduvalmistamisprotsessid
  • 80 programmi
  • Kõik protsessid on automatiseeritud
  • Topeltklaasidega klaasuks
  • Ukse avamine vasakule / ukse käepide paremal
  • LED valgustus
  • Automaatne jälgimissüsteem saadaval lisavarustusena
  • Lihtne tarvikute montaaž
  • Kaasaegne tõhus maht optimeeritud disainiga
  • Lihtne puhastada

Kvaliteet

  • Korpus on valmistatud esmaklassilisest roostevabast terasest AISI 304
  • Süsinikkiust käepidemed
  • Reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalad
  • Pikk kasutusiga

Küpsetuskamber

  • Ümar küpsetuskamber
  • Maksimaalne temperatuur: 270 °C
  • Temperatuur: 70 °C kuni 270 °C
  • Auruga küpsetamine temperatuurivahemikus 70°C kuni 130°C
  • Optimaalne soojusjaotus
  • Mootor koos tagurdamisega
  • 5 x GN 1/1 mahutitele/alustele

Toiduvalmistamise võimalused

  • Keeda / praadida / hautada / grillida
  • Küpseta
  • Aurutamine / niiskuse eemaldamine
  • Regenereerimine / soojuse säilitamine
  • Sulatamine

Ühendus:

  • Elektriühendus: 230 Volt / 1 L / 50/60 Hz
  • Elektriühendus: 400 Volt / 3 L / 50/60 Hz
  • Väljund: 8 kW

Mõõtmed

  • Välismõõtmed P x S x K: 520 x 880 x 700 mm

Juhised

  • EL, CE ja toode on toodetud vastavalt
  • Toodetud vastavalt hügieeni- ja ohutusnõuetele
  • Materjal vastab Euroopa toiduainete standarditele

MÄRGE

  • Tarnitakse ilma ühendusmaterjalita – ühendama peab tehnik

Mõõtmed

Laius 520 mm
Sügavus 880 mm
Kõrgus 700 mm

Üksikasjad

Mahutavus 5x GN 1/1
Max temperatuuri 270 °C
Seadme tüüp kombineeritud auruti

Kasutamine: digitaalne

Küpsetuskamber

Valgustus LED
Konteinerid / kandikud 5 X GN 1/1

Ühendatud koormused

Pinge 230 volti või 400 volti
Faasid 1 või 3
Sagedus 50/60 Hz
Väljund 8 kW

Kohaletoimetamine

Tarnetingimus kokku pandud
Saatmise tüüp ekspedeerimisagentuur
Kaal 60 kg

Seotud tooted