Kirjeldus
Disain
- Tilting skillet made in Europe
- Version: Gas appliance
- Ideaalne professionaalseks kasutamiseks
- Kombineeritav koos toodetega seeriast Lorenzo 900
- Iseseisev disain
- Ventilation of cooking fumes via integrated chimney
- Great for braising ja making sauces
- Hinges that self-right
- With pilot light
- Tilt angle kuni 80°
- Piezo süüde
- Varustatud ohutustermostaadiga
- Tap for filling ja rinsing containers
- Võimsuse regulaator
- Thermoelectric ignition safety
- Madal energiatarbimine
- Keskkonnasõbralik
- Kerge kasutada
- Kerge puhastada
Kvaliteet
- Raam valmistatud kõrge kvaliteediga roostevabast terasest AISI 304
- AISI 316 stainless steel base
- Kergesti puhastatavad nurgad
- Crucible base heat-sealed outside for better thermal conductivity
- Stainless steel oven burners
- Piezo süüde koos silicone protection
- strong, rust-proof stainless steel handle
- Kõrgus reguleeritavad roostevabast terasest jalad
Ühendus
- Sobib propaanile ja maagaasile
- Võimsus: 20 kW
Mõõdud
- Välised mõõdud L x S x K: 800 x 900 x 900 mm
- Netomaht: 80 liitrit
- Actual fill amount: 65 liitrit
Transport
- Propaani düüs
- Outlet tap
Juhised
- Toodetud kooskõlas hügieeni- ja ohutusjuhistega
- Vastab CE standarditele
- Materjalid vastavad Euroopa toidukaupade standarditele
Mõõdud
| Laius | 800 mm |
|---|---|
| Sügavus | 900 mm |
| Kõrgus | 900 mm |
Pan dimensions
| Laius | 760 mm |
|---|---|
| Sügavus | 590 mm |
| Kõrgus | 225 mm |
Detailid
| Mahutavus | 65litres (usual) |
|---|---|
| Frying surface | 4.500 cm² |
| Temperatuur | 100 to 300 °C |
Ühenduse koormus
| Ühendus | gas |
|---|---|
| Võimsus | 20 kW |
Keskmine tarbimine
| kcal/h | 17.200 |
|---|---|
| Btu/h | 68.240 |
| Propaan (G30 / G31) | kg/h |
| Maagaas H (G20) | 2,12 m³/h |
| Maagaas L (G25) | 2,47 m³/h |
Ühendus: electric
| Võimsus | 0,6 W |
|---|---|
| Pinge | 230 V / 1 N~ |
Transport
| Saadetise tüüp | transport |
|---|---|
| Transporditingimus | kokku pandud |
| Kaal | 150 kg |
