Gas braising pan 60 liitrit (14.5 kW)

3090

Iseseisev – sügavus: 70

*Tarneaja teada saamiseks
võta meiega ühendust
Võta ühendust
Tootekood: GBB879B Kategooria:

Kirjeldus

Disain

  • Tilting skillet made in Europe
  • Version: Gas appliance
  • Ideaalne professionaalseks kasutamiseks
  • Kombineeritav koos toodetega seeriast Lorenzo 700
  • Iseseisev disain
  • Ventilation of cooking fumes via integrated chimney
  • Great for braising ja making sauces
  • Hinges that self-right
  • With pilot light
  • Tilt angle kuni 80°
  • Pilot light burner – piezo ignition
  • Varustatud ohutustermostaadiga
  • Võimsuse regulaator
  • Thermoelectric ignition safety
  • Kerge kasutada
  • Kerge puhastada

Kvaliteet

  • Raam valmistatud kõrge kvaliteediga roostevabast terasest AISI 304
  • AISI 316 stainless steel base
  • Kergesti puhastatavad nurgad
  • Crucible base heat-sealed outside for better thermal conductivity
  • Stainless steel oven burners
  • Piezo süüde koos silicone protection
  • Kõrgus reguleeritavad roostevabast terasest jalad

Ühendus

  • Sobib propaanile ja maagaasile
  • Võimsus: 14,5 kW

Mõõdud

  • Välised mõõdud L x S x K: 800 x 700 x 900 mm
  • Netomaht: 60 liitrit
  • Actual fill amount: 45 liitrit

Transport

  • Propaani düüs

Juhised

  • Toodetud kooskõlas hügieeni- ja ohutusjuhistega
  • Vastab CE standarditele
  • Materjalid vastavad Euroopa toidukaupade standarditele

Mõõdud

Laius 800 mm
Sügavus 700 mm
Kõrgus 900 mm

Pan dimensions

Laius 575 mm
Sügavus 475 mm
Kõrgus 200 mm

Detailid

Täitekogus 45 Liitrit
Frying surface 2.750 cm²
Temperatuur 100 to 300 °C

Ühenduse koormus

Ühendus gas
Võimsus 14,5 kW
Võimsus per 24 tundi 4,35 kW

Keskmine tarbimine

kcal/h 12.470
Btu/h 49.474
Propaan (G30 / G31) kg/h
Maagaas H (G20) 1,53 m³/h
Maagaas L (G25) 1,79 m³/h

Transport

Saadetise tüüp transport
Transporditingimus kokku pandud
Kaal 91,2 kg