Kombiahi 10xGN 1/1 (LED)

3920

Puutepaneel

*Tarneaja teada saamiseks
võta meiega ühendust
Võta ühendust

Järelmaksu pakub:

Miinimum summa 700€
Tootekood: KB1011-TP Kategooria:

Kirjeldus

Disain

  • Kombiahi koos kuuma õhuga ja auruga toitlustustööstuses
  • Kombineeritud töö [convection + steam]
  • Auru sisse- ja väljalaskesüsteem
  • Kombineeritav koos toodetega seeriast Adam
  • Digitaalne displei
  • Lihtsalt kasutatavad puutepaneelid
  • Uks on valmistatud kuumuskindlast klaasist
  • Counter mudel
  • Temperatuuri andur ja delta T
  • Eelnevalt määratletud standardsed toiduvalmistamisprotsessid
  • Mitmed programmid
  • Kõik protsessid on automatiseeritud
  • Klaasuks koos topelt klaasiga
  • Sisu frame
  • Uks avaneb paremale / ukse käepide vasakul
  • LED valgustus
  • Kondensaadi kogumise anum
  • High speed fans [small] (koosmotor reversal)[/small]
  • Automaatne seiresüsteem on saadaval lisavarustusena
  • Lihtne tarvikute kasutamine
  • Kaasaegne efektiivne maht koos optimeeritud kujundusega
  • Kerge puhastada

Kvaliteet

  • Raam valmistatud kõrge kvaliteediga roostevabast terasest AISI 304
  • Süsinikkiust käepidemed
  • Pikaajaline kasutusiga

Küpsetuskamber

  • Ümardatud ahjukamber
  • Küpsetamiskoha vaheline kaugus : 65mm
  • Maksimaalne temperatuur : 300 °C
  • Temperatuur :alates 70 °C kuni 300 °C
  • Ideaalne soojusjaotus
  • Mootor koos ümberpööramisega
  • for 10 x GN 1/1 containers/trays

Operatsioon/kasutus

  • Futuristlik juhtpaneel
  • USB-ühendus
  • Importimine ja eksportimine: siseprogrammid või uued retseptid WEB-ist
  • HACCP andmete salvestamine  

Küpsetusprogrammid

  • Keeda / prae / rösti / grilli
  • Bake
  • Aurutamine / kuivatamine
  • Regenereerimine / soojuse säilitamine
  • Sulatamine

Ühendus

  • Elektri ühendus: 230 Volti / 1 L / 50/60 Hz
  • Elektri ühendus: 400 Volti / 3 L / 50/60 Hz
  • Võimsus: 10 kW

Mõõdud

  • Välised mõõdud L x S x K: 715 x 795 x 1000 mm

Juhised

  • Vastab CE standarditele
  • Toodetud kooskõlas hügieeni- ja ohutusjuhistega
  • Materjalid vastavad Euroopa toidukaupade standarditele

Mõõdud

Laius 715 mm
Sügavus 795 mm
Kõrgus 1000 mm

Detailid

Mahutavus 10x GN 1/1
Max. temperatuur 300 °C
Seadme tüüp combi steamer
Operatsioon digital/touch screen

Küpsetuskamber

Valgustus LED
Containers / resti 10 x GN 1/1
Baking sheet space 65 mm

Ühenduse koormus

Pinge 230 Volti or400 Volti
Faasid 1 or 3
Sagedus 50/60 Hz
Võimsus 10 kW

Transport

Transporditingimus kokku pandud
Saadetise tüüp transport
Kaal 80 kg