{"product_id":"ggm-homh323","title":"HUGENTOBLER | Профессиональный шкаф для низкотемпературного приготовления и поддержания температуры Hold-O-Mat 323 — GN 2\/3 — 1,05 кВт — 230 В","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПреимущества продукта\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eЭнергопотребление в 20–30 раз ниже\u003c\/strong\u003e по сравнению с пароконвектоматами.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eНа 10–20% меньше потеря веса\u003c\/strong\u003e при приготовлении кусков мяса в Hold-O-Mat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eПриготовление и поддержание тепла с улучшением качества\u003c\/strong\u003e высококачественных продуктов, таких как мясо и рыба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eБережное низкотемпературное приготовление\u003c\/strong\u003e при температуре до \u003cstrong\u003e120 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eХрустящие блюда в панировке\u003c\/strong\u003e — благодаря продуманной 3-ступенчатой системе осушения на всех уровнях панировка остаётся хрустящей\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКонструкция\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eМобильный подогреватель — отлично для выездного обслуживания и кейтеринга\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТочность температуры ±1 °C благодаря 2 датчикам PT1000 и продуманному ПО.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПеревешиваемая дверь\t\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодготовлен для дополнительного щупа температуры внутри продукта и программ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eШтабелируется, встраивается во все плиты и крупную кухонную мебель\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПрибор рассчитан на GN 2\/3 — модели HOMH711, HOMH411 и HOMH311 рассчитаны на GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКачество\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eСделано в Швейцарии\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПобедитель ICD Award за лучшее изобретение для профессиональных кухонь Европы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИз высококачественной хромоникелевой стали\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eУправление прибором\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOLED-дисплей показывает заданную, фактическую температуру и температуру внутри продукта\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКомплект поставки\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eМагнитный щуп температуры в комплект не входит\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНормативы\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eИзготовлено в соответствии с действующими стандартами гигиены и безопасности\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМаркировка CE как подтверждение соответствия нормам ЕС\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМатериал соответствует европейским пищевым стандартам\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eРазмеры\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eШирина\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e410 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eГлубина\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e506 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВысота\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e346 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eВместимость\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eРазмер\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e3 x GN 2\/3 глубиной 65 мм или\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eРазмер\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e2 x GN 2\/3 глубиной 100 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eПодключаемая мощность\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eМощность\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e1,05 кВт\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eНапряжение\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e230В\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eФаза(ы)\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e1N~\/PE\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eДоставка\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eСпособ доставки\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eПосылка\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eПоставляется в виде\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eСмонтировано\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВес брутто\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e25 кг\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВес нетто\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e21 кг\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДокументы\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ggm.bynder.com\/asset\/197c84d8-5ff2-4cb0-a3e3-4482ef7cd0c4\/HOMH-Manual-EN.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eИнструкция по эксплуатации (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"GGM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58199409000788,"sku":"HOMH323","price":3935.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/1391\/7268\/files\/HOMH323_1-jpg.jpg?v=1794083116","url":"https:\/\/gastroeesti.ee\/ru\/products\/ggm-homh323","provider":"Gastroeesti","version":"1.0","type":"link"}