{"product_id":"ggm-bomhf","title":"Электрическая профессиональная подовая хлебопекарная печь с пароувлажнением — цифровое управление — 3 пекарные камеры — 2× 600x400 мм (EN 60x40) или 600x800 мм — с расстоечным шкафом и зонтом","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПреимущества продукта\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eВремя нагрева и подачи пара для каждого уровня (нижняя и верхняя температура пода) настраивается по необходимости\u003c\/strong\u003e — это значит, что на каждом уровне можно готовить разные продукты\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eВысокая экономия энергии\u003c\/strong\u003e — благодаря технологии конденсационных керамических нагревателей\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eРегулируемая компенсация влажности\u003c\/strong\u003e с ручной системой клапанов\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКонструкция\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eХлебопекарная и кондитерская печь с расстоечным шкафом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСтильный и эргономичный дизайн\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eЦвет: серебристый\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБольшая поверхность, термостойкое двойное остекление\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСниженное энергопотребление благодаря качественной изоляции\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eУ каждой пекарной камеры отдельная стеклянная дверца\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eС подключением подачи и слива воды\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКачество\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКорпус из высококачественной \u003cstrong\u003eНержавеющая сталь AISI 304\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВнутренняя часть из алюминированного листа Alusi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВнутренняя изоляция из каменной ваты\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eШамотный кирпич со специальным сплавом и гладкой поверхностью\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСтатический принцип нагрева\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРегулируемая компенсация влажности с ручным клапаном\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПаровой клапан с ручным управлением\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПримечания \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eЭтот прибор требует стационарного подключения к водопроводу!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДля безупречной работы рекомендуем регулярно удалять накипь из прибора.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЕсли перед прибором подключён умягчитель, учтите, что картридж необходимо регенерировать примерно после 1500–2000 литров воды. Фактический максимальный расход зависит от жёсткости воды.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНормативы\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eИзготовлено в соответствии с действующими стандартами гигиены и безопасности\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМаркировка CE как подтверждение соответствия нормам ЕС\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМатериал соответствует европейским пищевым стандартам\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eРазмеры\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eШирина\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e990 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eГлубина\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e1.750 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВысота\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e2.210 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eРазмеры пекарной камеры\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eШирина\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e600 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eГлубина\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e800 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eШирина заслонки\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e610 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВысота заслонки\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e210 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eПодробности\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eТип устройства\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eконвекционная печь\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eПроизводство пара\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eРегулируемая система прямого впрыска\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eУправление\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eЦифровой\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВместимость одной пекарной камеры\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e2 противня EN 60x40 или 1 противень EN 60x80\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВместимость расстоечного шкафа\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e12x 60x40 или 6x 60x80\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eДиапазон температур\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eот 50 °C до 300 °C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eПодключаемая мощность\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eРежим работы\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eЭлектрический\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eМощность\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e24,80 кВт\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eНапряжение\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e400В\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eФаза(ы)\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e3N~\/PE\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eЧастота\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e50 Гц\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eПодключение воды\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e1\/2\"\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eДоставка\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eСпособ доставки\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eГрузовая доставка\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eПоставляется в виде\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eСмонтировано\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВес брутто\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e870 кг\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВес нетто\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e700 кг\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДокументы\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/static.ggmgastro.com\/Grill_Pizzeria\/pizzaofen\/Elektro%20Pizza%C3%B6fen\/B%C3%A4ckerei%20Pizza%C3%B6fen\/BOMHF\/BOMHF%20Manual%20%26%20Data%20Sheet%20EN.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eИнструкция по эксплуатации (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"GGM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58199413621076,"sku":"BOMHF","price":15679.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/1391\/7268\/files\/BOMHF_1.jpg?v=1794083119","url":"https:\/\/gastroeesti.ee\/ru\/products\/ggm-bomhf","provider":"Gastroeesti","version":"1.0","type":"link"}