{"product_id":"ggm-1001983","title":"MIYABI | Нож для нарезки Sujihiki 6000 MCT 240 мм — прямая заточка — рукоять из дерева пакка — сделано в Японии","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНож — для амбициозной готовки\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eСделано в Японии\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЛезвие CRYODUR®, закалённое по специально разработанной технологии (включая ледяную закалку при -196 °C), что обеспечивает очень высокую твёрдость\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСердцевина из сверхтвёрдой порошковой стали MicroCarbide MC63 окружена ещё двумя слоями стали с кованой обработкой, по-японски — цутимэ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДвусторонняя заточка лезвия со сверхострой правкой Honbazuke. Каждое лезвие вручную затачивается под сверхострым углом 9,5°–12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРукоять из стабилизированного дерева пакка специально разработанной формы — для идеального баланса, высокого комфорта и нарезки без усталости при любой технике; элегантный тёмный вид дерева и стильный торцевой колпачок\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНож изготовлен в японском центре производства мечей и ножей Сэки. Он сочетает японскую красоту и остроту\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКонструкция\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eДлина лезвия: \u003cstrong\u003e240 мм\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMIYABI 6000 MCT:\u003c\/strong\u003e В хорошем ноже эстетика и функциональность идут рука об руку. В этой серии элегантность сочетается со сверхтвёрдой порошковой сталью\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЭтот \u003cstrong\u003eСудзихики\u003c\/strong\u003e — японский разделочный нож для точной нарезки мяса и ветчины тонкими ломтиками\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНормативы\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eИзготовлено в соответствии с действующими стандартами гигиены и безопасности\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМаркировка CE как подтверждение соответствия нормам ЕС\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМатериал соответствует европейским пищевым стандартам\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eРазмеры\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eДлина изделия\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e240 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eШирина изделия\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e24 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВысота изделия\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e36 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eДлина лезвия\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e240 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eТолщина лезвия\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e2 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eДлина ручки\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e140 мм\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eПодробности\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eМатериал\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eДамасская сталь MC63\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eТвёрдость лезвия\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e62–64 HRC\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eТип производства\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eСварной\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eТип заточки\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eГладкая заточка\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eТип ручки\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eСкрытый хвостовик\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eМатериал ручки\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eДерево пакка\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eДоставка\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eСпособ доставки\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eПосылка\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВес брутто\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e0,37 кг\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eВес нетто\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e0,20 кг\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GGM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58199348740436,"sku":"1001983","price":316.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/1391\/7268\/files\/1001983_1-jpg.jpg?v=1794083080","url":"https:\/\/gastroeesti.ee\/ru\/products\/ggm-1001983","provider":"Gastroeesti","version":"1.0","type":"link"}