Pitsaahi gaasiga – 9x 34 cm [GEP9]

Hinweise

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen. Maximale Heiztemperatur (Stufe 10) ausschließlich zum Anheizen benutzen
• Eine Lüftungsanlage ist erforderlich!
• Abluftanlagen nur indirekt verbauen, da sonst die Hitze aus der Backkammer gesogen wird

Ausführung:

• Wärmeisolierter Gas-Backofen
• 1 Kammer für 9 Pizzen mit Ø 34 cm
• Fiberglasisolierung
• Innenbeleuchtung
• Extra großes Sichtfenster
• Notausschalter
• Geringer Energieverbrauch
• Leicht zu reinigen

Qualität

• Hitzebeständige Materialien
• Athermische Türgriffe

Backkammer

• Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott
• Unterhitze
• Temperatur regulierbar
• Temperatur: 450 °C
• stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)

Anschluss

• Gasanschluss: 1/2 Zoll
• Gasverbrauch: 2x 2,85 m³/h
• Leistung: 29 kW
• Elektrischer Anschluss: 1 + N + T / N / PE 230 Volt / 50 Hz

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1480 x 1260 x 470 mm

Lieferumfang

• Erdgasdüsen
• Propangasdüsen

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

OPTIONALES ZUBEHÖR:

• Bitte als Zubehör bestellen!
• Untergestell inkl. Unterboden
• Edelstahlhaube mit Motor
• Edelstahlhaube ohne Motor