Pagari-konvektsioonahi – pöörlev – Touch – 10x EN 40×60 – inkl. aluskapp [RHOE1046E]

Ausführung:

• Rotierender Heißluftofen (elektrisch)
• Bleche nicht im Lieferumfang enthalten
• Digitales Touchpanel
• Kinderleichte Bedienung des Touch Panels
• Kerntemperaturfühler
• Tür(en) aus hitzebeständigem Glas
• Vielzahl an Programmen
• Glastür mit Doppelverglasung
• Innengestell
• Türanschlag rechts / Türgriff links
• LED Beleuchtung
• Modernes Nutzvolumen optimiertes Design
• Leicht zu reinigen

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl
• Lange Lebensdauer
• Für 10 x EN 40 x 60 Bleche
• Maximale Temperatur: 270 °C
• Temperatur: 70 °C ~ 270 °C
• Optimale Wärmeverteilung
• Motor mit Umsteuerung

Bedienung/Steuerung

• Bedienblende Touchscreen
• USB Anschluss
• Importieren & Exportieren: eigener Programme, oder neuer Rezepte aus dem WEB
• HACCP-Datenspeicher

Garmöglichkeiten

• Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
• Backen
• Dämpfen / Entfeuchten
• Regenerieren / Warmhalten
• Auftauen

Anschluss

• Elektrischer Anschluss: 3 / N / PE 380 Volt / 50/60 Hz
• Leistung: 10 kW

Maße

• Außenmaß: B x T x H: 850 x 930 x 830 mm
• Fassungsvermögen: 6 x EN 400 x 600 mm

Richtlinien

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

HINWEIS

• Lieferung ohne Anschlussmaterial – muss vom Fachmann angeschlossen werden